Results Bistronomy Lyon

L'ECUME

Bistronomy • €€
4.6/5
• 39 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
119, avenue Jean Jaurès, 69007Lyon, France
•
Show on map
04.78.58.70.48
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with a beautiful terrace offering seasonal flavors from fresh market products.

Écume doesn't make waves, but it's one of the best addresses in a booming district, while EM Lyon is about to open its doors not far from a beautiful terrace on the avenue. In other words, l'Écume has a bright future ahead of it, especially as this restaurant ticks all the boxes of a successful bistro. No pre-determined menu, just surprise cuisine using the finest seasonal produce inspired by Chef Laurent. A surprise menu adaptable to all diets (bravo!). Excellent Mediterranean fish, but not only. Xavier, in the dining room and in the wine department, presents a personal selection of 300 wines.

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Members' reviews on L'ECUME

4.6/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Clement N.
Clement N.
Visited in december 2023
Menu surprise, très travaillé. Tout était bon, mais presque trop de goûts différents, manque de simplicité. Super service et accord met vin
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Sand R.
Sand R.
Visited in december 2023
Accueil agréable, personnel aussi
L entrée reste insuffisante en quantité 1 sardine avec du chou .....
Le dessert était bon
Le rapport qualité prix n est pas vraiment au rdv
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Alexandra C.
Alexandra C.
Visited in december 2023
Expérience décevante. Le menu surprise revient à ne faire qu'une entrée, un plat et un dessert. Un joli coup marketing qui enlève les difficultés liées à la diversité des plats et des choix des clients mais ne permet pas d'erreur de la part de l'équipe. Cela aurait pu être très agréable, bon accueil, bonne ambiance. Mais dès l'entrée, des poireaux filandreux et pas assez cuits, impossibles à couper sans les déchiqueter n'ont pas été un bon début. Le plastique retrouvé dans la terrine du plat de résistance non plus. Ça peut arriver, mais la réponse n'a pas été à la hauteur d'un bistronomique : "ah, c'est sur vous que c'est tombé? Désolé, hein!" Après avoir demandé si le dessert était offert en conséquence en le commandant, un " elle veut un dessert offert!" crié à la cuisine a fini de faire perdre tout crédit sur la qualité du service proposé. Le café offert n'a pas compensé l'expérience malgré tout gâchée.
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Sarah J.
Sarah J.
Visited in december 2023
Expérience exceptionnelle et surprenante. Personnel accueillant et attentionné. Cuisine très élaborée avec des produits de choix mis en valeur à la perfection.
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Babane
Babane
Visited in november 2023
Bonne expérience, concept original.
Cuisine fine et élégante fait maison.
Si vous êtes un aventurier allez y les yeux fermés.
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