Results Bistronomy Lyon

L'ECUME

Bistronomy €€
4.6/5
39 review
Closed - Open to 19h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
119, avenue Jean Jaurès, 69007Lyon, France
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2024
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2024

Restaurant with a beautiful terrace offering seasonal flavors from fresh market products.

Écume doesn't make waves, but it's one of the best addresses in a booming district, while EM Lyon is about to open its doors not far from a beautiful terrace on the avenue. In other words, l'Écume has a bright future ahead of it, especially as this restaurant ticks all the boxes of a successful bistro. No pre-determined menu, just surprise cuisine using the finest seasonal produce inspired by Chef Laurent. A surprise menu adaptable to all diets (bravo!). Excellent Mediterranean fish, but not only. Xavier, in the dining room and in the wine department, presents a personal selection of 300 wines.

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Members' reviews on L'ECUME

4.6/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
L'écume est toujours une bonne surprise de par ses découvertes culinaires .
Visited in november 2023
Nous avons passé un agréable dîner, l’ambiance et la décoration sont conviviales. Le personnel est très serviable.
Nous avons bien mangé avec des plats originaux et de bonne qualité.
Deux petits bémols de notre côté : premièrement un temps d’attente très important entre les différentes services (pour un 4 services nous avons passé 3h30 au restaurant).
Deuxièmement ma compagne a pris deux vins au verre (8€ chaque) et même si les vins étaient qualitatifs la quantité présente dans le verre était minime.
Cela reste un super restaurant, il suffirait de quelques ajustements pour qu’il soit parfait !
Visited in november 2023
Nous avons malheureusement était déçus par notre dîner. Nous avons pris le menu en 4 services à près de 50€ par personne et nous sommes repartis en ayant faim et avec la sensation d’un rapport qualité/prix pas très correct. En effet, nous ne nous attendions pas à un menu aussi végétal car un seul plat contenait une petite quantité de viande (une tranche d’1cm coupée dans le magret d’un canard). Concernant les autres plats ils étaient réalisés à base de légumes de saisons mais nous n’avons dans l’ensemble pas été séduits par l’équilibre des saveurs et le choix des produits (1/2 lactaire?). Nous avons tout de même apprécié le dessert qui était pour sa part bon et dans la générosité.
Au delà de la cuisine, le service était en revanche impeccable avec un serveur très professionnel et sympathique.
Au vu de tous les commentaires positifs nous sommes peut être venus le mauvais soir mais pour ce dîner, qui était pour nous une occasion, nous attendions plus.
Visited in november 2023
Un gros coup de coeur pour ce restaurant, le propriétaire est adorable et propose des produits et un menu de qualité.
Je recommande vivement ! Un gros coup de coeur pour ce petit vin italien à la griotte ;)
A très vite !
Visited in november 2023
Incroyable ! Un voyage de l’entrée au dessert .. je reviendrais avec grand plaisir !

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