Results French cuisine restaurant Belleville-En-Beaujolais

LA BOUITTE

French cuisine
4.7/5
37 review

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159 Rte du Crey, 69220Belleville-En-Beaujolais, France
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2024
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2024

3 star restaurant offering a magnificent cuisine and an exceptional menu, a surprise menu and wines.

At La Bouitte, the exhilaration of the summits blends with exceptional gastronomy, making this Savoie gem one of France's most prestigious restaurants. Founded in 1976 by René and Marie-Louise Meilleur, what began as a modest "bouitte" has been transformed, with the arrival of their son Maxime in 1996, into a culinary sanctuary with three Michelin stars. There's no traditional menu here: each dish is a daring work of art, combining creativity, technique and emotion to awaken all the senses and leave a lasting impression.

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Members' reviews on LA BOUITTE

4.7/5
37 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2021
Un moment d’exception dans un cadre paisible
et chaleureux
Mets et vins ‘« surprises » ont régalé nos palais .
Merci à toute l’équipe , à monsieur Meilleur qui a pris le temps de partager nos impressions
Visited in june 2021
Accueilli par le chef en personne lors de notre arrivée sur le parking tout en décontraction , apéritif servi en terrasse avec une vue sur la vallée. Puis 8 surprises dans un magnifique cadre chaleureux et typiquement montagnard , des plats fabuleux , des vins choisis aux petits oignons par une sommelière passionnée , un service irréprochable et élégant
Un magnifique moment pour un cadeau d’anniversaire ! Un établissement au sommet de la gastronomie
Visited in september 2020
Accueil très agréable, cuisine inventive avec accords mets et vins excellents.
Nous avons passé un moment en famille très très agréable
Merci à toute l'équipe de La Bouitte
Visited in september 2020
Cadre et accueil excellent. Personnel aux petits soins. Soirée pour les 30 ans de notre fils, avec menu découvertes ( 8 plats ) et accord mets-vins, une belle réussite.
Visited in march 2020
Tjrs parfait

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