Results Gastronomic Restaurant Vaux-En-Beaujolais

AUBERGE DE CLOCHEMERLE

Gastronomic €€€
4.8/5
57 review

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173, rue Gabriel-Chevalier, 69460Vaux-En-Beaujolais, France
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2024
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2024

Restaurant offering a gourmet and creative cuisine by the chef Romain Barthe.

A Beaujolais heritage address. Coming to the Auberge de Clochemerle is full of emotions. Starting with the emotions that rise up when faced with the landscape of a charming hotel with private spa in the heart of the vineyards, which continues to shine among the stars. Chef Romain Barthe creates gourmet, creative cuisine using the finest seasonal produce. Modernity, curiosity and savoir-faire for a parade of colors and flavors on plates. A chef, a team, an inn, a name to share and enjoy.

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Members' reviews on AUBERGE DE CLOCHEMERLE

4.8/5
57 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2023
Restaurant délicieux
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Manager
05/14/2023 at 15:00
Merci beaucoup
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Visited in may 2023
Rien à redire sur l'Hôtel proprement dit, par contre le concept du repas est surprenant sur le principe de "la cuisine moderne" dont on n'a pas le choix du menu, de même pour le choix des vins dont il n'y a pas de carte de prix.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Manager
05/10/2023 at 18:47
Merci
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Visited in april 2023
Escale de trois heures au restaurant pour un anniversaire.
Quatre amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert en deux parties qui nous ont fait voyager, accompagnés d'une découverte de vin locaux.
Compliments au chef qui a sû tirer la quintessence de toutes les saveurs de chaque plat.
Compliments à l'équipe en salle, souriante et avec des présentations claires, pour le service irréprochable.

Recommandé pour une découverte gastronomique de la région.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Manager
04/22/2023 at 17:10
Merci beaucoup
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Visited in april 2023
Excellent repas!! Aucune fausse note du service à l'assiette! Je recommande
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Manager
04/10/2023 at 18:18
Merci beaucoup
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Visited in april 2023
Comment échapper à la folie de la vie ? Tout simplement en venant se ressourcer à l'Auberge Clochemerle. Les chambres sont belles et chaleureuses. L'espace bien-être porte bien sont nom. Et côté restauration, non seulement le niveau culinaire et la technicité sont impressionnant mais le choix des produits est de très haute facture. A quand la 1ère étoile ? Une belle escapade qui nous a fait énormément de bien. Et que dire de la gentillesse et de la prévenance du personnel. Au top, je vous dis.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Manager
04/04/2023 at 17:55
Merci beaucoup pour votre message
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