Results French cuisine restaurant Aix-Les-Bains

L'EVASION

French cuisine €€
4.8/5
27 review
Closed

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12, rue des Bains, 73100Aix-Les-Bains, France
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2024
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2024

Address in Aix-les-Bains preparing a traditional seasonal cuisine with fresh products and a reasonable menu.

Renowned for the quality of his cuisine, Thomas Coutin invites us on a culinary journey highlighting fresh produce and authentic flavors. There's no endless menu here, just dishes that evolve with the seasons: for starters, a succulent foie gras terrine with cognac, followed by fricasseed veal sweetbreads with shallot jus, or poultry supreme stuffed with Iberian chorizo, accompanied by satay cream. To round things off in style, let yourself be tempted by a Paris-Brest with pistachio mousseline cream. A delicious voyage in store!


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Members' reviews on L'EVASION

4.8/5
27 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in december 2023
Petit endroit très joli et très calme avec au service une personne d'une grande gentillesse. La cuisine est très bonne et la présentation très soignée. Nourriture raffinée : petites quantités. Budget : prévoir un bon budget si vous prenez apéritif, plat, dessert et café, tarifs fourchette haute. Place : pensez à réserver car la salle est petite. Restaurant de centre ville donc il faut se garer en plein centre, pour ceux qui veulent la facilité le souterrain de la mairie pas loin.
Visited in december 2023
bonne cuisine mais rien d'exceptionnelle, nous avons trouvé le prix assez élevé pour le cerf. Service au petit oignon par contre svp allumez le chauffage ! Car on a eu froid du début à la fin, il devait faire à peine 18°, ce n'est pas très agréable de manger en manteau surtout au prix qu'on paye.
Visited in december 2023
Une très belle découverte...
Des plats excellents, faits maison avec des produits de qualité. Une maîtrise parfaite de la cuisson, vos yeux et vos papilles se régalent...
Un service impeccable, la serveuse est adorable et vous conseille bien ☺️
Un petit lieu cosy et sobrement décoré où il est indispensable de réserver pour être sûr d'avoir de la place mais où vous ne serez pas déçu ????
Attention en centre ville, parfois un peu difficile pour se garer à proximité mais cela vaut le détour...
Et quand c'est bon, on en a jamais assez ☺️
Visited in november 2023
Très bon moment en famille, cuisine au top, une serveuse très sympathique et à notre écoute. Je valide à 100%.
Visited in november 2023
Cuisine raffinée et de qualité...de plus un service exceptionnel.. très belle découverte...

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