LA TABLE DE JOSÉPHINE
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Hotel-restaurant with terrace in Beaufort using quality products with a nice wine list.
La Table de Joséphine is a restaurant where gourmet cuisine is an ode to authenticity and delicacy, paying homage to the grandmother's heritage. Nestled on the second floor of the Hôtel des Ancolies in Arêches, this restaurant perpetuates the welcoming spirit dear to grandmother Joséphine, offering a culinary experience steeped in Savoyard tradition. Subtle, refined and generous, its cuisine reveals the treasures of the terroir with a creativity that is sometimes local, sometimes exotic. The dishes embody the very essence of authentic gastronomy.
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Members' reviews on LA TABLE DE JOSÉPHINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Accueil et service parfaits , très professionnels. Repas excellents les deux fois.
Bravo à tous, service et cuisine ! Merci encore !
Les plats servis sont excellents et surprenant, notamment la crème brûlée au Beaufort !
L'ambiance est chaleureuse et la décoration parfaite pour se mettre dans l'ambiance montagnarde.
Quand à L'entrecôte aux morilles , le serveur ne m'a pas demandé le type de cuisson, celui ci a donc été servi au bleu ,soit froid avec 4 morilles !!!! à peine de sauce qui n'a pas suffit à arroser le riz à moitié cuit .
Réflexion faite, aucun geste n'a été fait !!! Ce qui aurait évite ce commentaire déplaisant.
Mais dans le commerce , il faut savoir avant tout être commerçant.
Très décevant, nous n'y retournerons pas.