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Romantic table in terrace elaborating a classic kitchen revisited, fish, local and seasonal products.
In the kitchens of the Michelin-starred Lamartine restaurant, on the shores of Lac du Bourget, the product proves to be the ambassador of a cuisine full of emotion. It's the exceptional quality of the ingredients that orchestrates the symphony of flavors, releasing bewitching aromas and delicate textures. Chef Valentin Marin's creations, such as poached lavaret, crispy fried perch and juicy rack of lamb, celebrate the richness of Savoyard nature while incorporating exotic influences that add a note of escape.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on AUBERGE LAMARTINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L accueil, le personnel et surtout le repas était excellent
Je recommande
Le personnel est aimable, discret et efficace.
Bravo
L'ambiance intimiste, la décoration raffinée tout comme la qualité des plats et extra.
Hiver comme été une vue imprenable sur le lac du Bourget vous comblera la vue.
Le service est de grande qualité.
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Vous n'avez pas besoin de moi pour connaître le génie qui est à l'œuvre ici.
Mais, je vais répéter ce que certains commentaires ont dit. Le service est un peu TROP attentif !
Interruptions constantes par le personnel pour remplir l'eau, le vin, enlever les assiettes, etc.
Laissez-nous finir notre verre avant de venir le remplir !
Sinon, l'un des meilleurs restaurants au monde, avec une vue imprenable, quelle que soit la période de l'année.