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Adjacent to the entrance of the Château des ducs de Savoie and the Hôtel de Monfalcon, this restaurant offers you, on the terrace as well as in the dining room, a fine and tasty bistro cuisine. Its chef, Francis Théraulaz, with a renowned gastronomic background, returns with joy to beautiful traditional French recipes. His cuisine is simple, based on selected seasonal and market products. Here, Caesar salad, entrecote-frites with béarnaise sauce, Paris-Brest bring back colour and meaning. The lunch menus are a new source of great suggestions, much appreciated by regulars. The bar, which remains open in the afternoon, will welcome you just as well to take a refreshing break and enjoy the place.
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Members' reviews on LE GRAND JOSEPH
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Le dessert du jour était une composition à base de brioche, d'une mousse, d'une soupe d'agrumes et de clémentines au cointreau. La gourmandise était également bien au rendez-vous ????.
Avec des prix très doux, c'est un sans faute à recommander.
Cela étant dit, quelques points d’amélioration notables sont à souligner :
Rapport qualité/ prix élevé (ex : 9€ la crème brûlée…) ; bien que demontrant une volonté de s’adapter, aucun plat végétarien n’est proposé à la carte (ex : mettre tous les accompagnements dans une assiette ne constitue en aucun cas une proposition nutritive et suffisante) ; lieu inapproprié pour les personnes à mobilité réduite (ex : personne en fauteuil devant être transportée sur une chaise jusqu’aux WC ; pas de rampe dans les dits-WC)
Globalement : du plus petit au plus fondamental des changements, il n’y a que quelques pas pour recevoir 5 étoiles. Et si pas de changements envisagés, un resto “ok” qui dépanne un dimanche pluvieux.