LES ROSELIÈRES
Restaurant located on the banks of the lake which proposes a kitchen containing fresh and local products in Novalaise.
A top-quality restaurant perfectly situated on the shores of Lake Aiguebelette, offering memorable panoramic views and impeccable service. The cuisine offers a semi-gastronomic experience - a real success! The chef's star dishes include a delicious nori-marinated salmon tartare served with trout egg and wasabi cream as a starter, followed by Arctic char with turnips, Brussels sprouts, crunchy radish and yoghurt sauce as a main course. A pure delight for the taste buds!
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Members' reviews on LES ROSELIÈRES
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Des plats copieux,très savoureux digne d'un très bon gastro
Un service discret et très efficace, font très bon ménage pour cette très belle table!
Une très belle vue sur le lac rajoute une sublime note a ce restaurant a recommander.
Bravo et merci :)
Débutons par l'hôtel, littéralement situé au bord du lac de l'Aiguebelette. Pour 155 euros, j'ai passé une nuit pour deux personnes avec, en plus, notre petit toutou. La chambre dont nous avons pu profiter était plutôt charmante, spacieuse, avec toutes les commodités, et avec l'avantage de disposer d'une fenêtre latérale donnant vue sur le lac. Un joli panorama, dont nous avons aussi pu profiter grâce à notre terrasse privative. Le lieu est calme, propre. Je note juste une baignoire un poil petite, j'aime bien être à mon aise pour me doucher. Mais honnêtement, c'est un détail.
Le restaurant, lui, est "gastronomique". Et il l'est vraiment : les plats sont plutôt savoureux même si un poil longs à arriver ; notre serveur (Maxime), était très sympathique ; et le cadre était idéal, avec vue sur le lac encore une fois. Pour les prix, on est loin d'un gastronomique parisien. Si vous voulez vous faire plaisir une fois pendant vos vacances, c'est l'occasion. Le petit-déjeuner servi le lendemain matin était, lui, impeccable.
Enfin, concernant les activités, elles se résument à une seule mais non des moindres : le lac ! L'hôtel dispose d'une petite plage privative mélangeant herbe, graviers et sable. Vous avez ici le choix entre les transats de la petite plage (que vous voyez sur les photos), et le ponton avec ses sièges (mais il est interdit d'y plonger, le niveau du lac étant bas près du bord).
En bref : une très belle expérience, dans un cadre ravissant, à un prix franchement accessible.