RESTAURANT L'EDELWEISS
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Frankly, take the time to walk along the road leading to the hotel-restaurant Edelweiss, located 5 minutes from the centre of the station to discover one of the best tables in Pralognan. Furthermore, you will be far from the hustle and bustle of tourists and skiers to enjoy excellent cuisine in quiet and facing the mountains. A homemade kitchen with fresh products orchestrated by a Breton chef. You will find traces of its passage to dessert. Very nice presentations of plates to put themselves in appetite. We enjoyed a tartare of smoked salmon and artichokes in the pesto, a filet bar filet on skin and candied tomatoes and serving a tatin apples on end kouign-amann. For lovers, raclette, fondue, fondue and stone, champagne and morels. The server is nice and very pleasant. A nice wine list for a delicious meal. Work in the dining room and at the hotel's reception is in place to improve the framework. An address to recommend!
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Members' reviews on RESTAURANT L'EDELWEISS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Petit déjeuner varié avec des produits frais et de qualité. Le spa est très agréable.
Je recommande à 100% !
Cuisine excellente et raffinée de niveau étoilé.
Personnel hyper sympathique et professionnel.
Merci à Pascal et toute son équipe, on recommande cet hôtel.
Les chambres sont très jolies et confortables et la vue sur le petit mont blanc est magnifique.
L'espace jacuzzi est parfait pour récupérer après les longues randos.
Le petit déjeuner sous forme de buffet est complet et très bon. Le dîner est un festival de couleurs et de saveurs, je me suis régalée chaque soir. Et tout le personnel est charmant.
L'hôtel est très bien situé : au calme, près des sentiers de randonnées et des remontées et à deux pas du centre ville de Pralognan.
N'hésitez plus ????
Excellent accueil avec un personnel compétent, de qualité et toujours disponible. Le propriétaire est très impliqué, attentif aux clients et à la qualité du service. La bonne ambiance générale au sein de l'équipe transparait et est très plaisante.
Une mention également pour la restauration qui est excellente et originale par rapport à ce que l'on trouve habituellement en montagne.
L'emplacement est à deux pas du centre de Pralognan.
Bonne chambre avec balcon ; il faut sans doute privilégier celles du deuxième étage pour avoir une vue plus dégagée.
Nous reviendrons certainement.
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je recommande vivement cette hotel pour un sejour au milleux de ces fabuleuses montagne savoyardes .