AU PRÉ DES ÉTOILES - FERME AUBERGE
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Farm in Saint-Franc producing dishes based on quality products, a unique menu and various homemade desserts.
Close to Lac d'Aiguebelette, in the Chartreuse Massif Regional Nature Park, the farm run by the Feugier family is situated at an altitude of 700 m. Here, the starry sky is fiercely preserved. Here, the starry sky is fiercely preserved, as the area has been awarded the "night sky protection" label to prevent light pollution. Respecting nature and sustainable production, the quality of the produce is reflected in the dishes. Depending on the season and supplies from neighboring farms, the unique menu and homemade desserts vary. It's a surprise every time.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on AU PRÉ DES ÉTOILES - FERME AUBERGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
En effet la vue et le cadre sont à couper le souffle !
Pour ce qui est de la nourriture nous avons étés extrêmement déçus ! Un menu unique pour 33€ environ ce n’est pas donné on s’attend donc à avoir une certaine cuisine un peu travaillée ! Nous avions le choix entre 3 entrées et 3 plats. On nous a indiqués que les produits étaient des produits frais et de la ferme. Pour l’entrée un saucisson en croûte et un assortiment de truite émiettée ou en gravlax qui allait à peu près mais tout de même très très simple. Nous avons pris en plat un rôti de veau sauce foie gras et un jarret de bœuf sauce au foie gras également. La viande n’avait aucun goût et paraissait comme bouillie les légumes qui accompagnés le tout pas plus travaillés que ça et bouillie également et la sauce au foie gras n’en était pas une (elle avait vraiment un goût chimique) cela ressemblait à un plat que j’aurais pu manger à la cantine.
Nous avons eu beaucoup d’attente entre chaque plats et le personnel avait l’air un peu perdu et débordé alors que les plats servi n’étaient pas cuisinés ils avaient juste à réchauffer le tout. Le dessert était pas trop mal un assortiment de mignardises.
C’est dommage l’endroit et le concept ont du potentiel mais le prix par rapport à ce qui a été servi est assez honteux.
Belle journée
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Un patron très à l'écoute et sympathique