This is the place where it is good to be able to satisfy your appetite and enjoy a beautiful view of the lake. The first thing to do, book, especially for the beautiful days to get a table close to the windows or terrace! The cuisine is inventive and refined around the pleasures of the table. The chef, Hervé Thizy, with a goûteuse kitchen based on fresh products. We enjoyed the On Saint Jacques toast. Fish from the lake come directly from Bourdeau's professional fisherman, Parpillon. Gently, impossible to withstand the or of raspberry and grandiose acidulous. We appreciate contemporary decoration. The outdoor lounge to drink the aperitif while waiting for a table is tempting, it is drowned in the green with view over Lake Bourget.
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Members' reviews on L'ANNEXE
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Nous arrivons dans ce restaurant après une matinée balade en couple au bord du lac. « Vous avez réservé? » « Non. »
Le gérant nous accueille de manière neutre.
35 minutes après (c’est très long) « Vous n’avez pas les cartes? » « Non ». Ni carte, ni eau pour nous ainsi que nos deux chiens (il fait 30 degrés et nous sommes à moitié au soleil).
Une fois les cartes récupérées, la commande passée, nous attendons encore 40 minutes pour un tartare de saumon plutôt bon mais dont nous attendons désespérément et toujours l’accompagnement. Pas de pain pour ce consoler.
Quant à moi le burger du jour était censé être du veau avec une sauce aux champignons.
Je me retrouve avec une sauce béarnaise et ce qui ressemble à du thon.
J’appelle le serveur… « Désolé pour la sauce » et « si a priori c’est du veau » je ne mange finalement rien et nous décidons de partir.
A la caisse un désolé mais rien d’autres, rien pour l’accompagnement que nous attendons toujours, rien pour le burger qui n’était pas celui annoncé.
D’ailleurs à l’accueil on nous dit que c’est finalement de la volaille… UNE CATASTROPHE et bien évidemment aucun geste sur le prix : 48 euros.
La cuisine est excellente et le service imbattable...à recommander absolument
Tout y était parfait:
-Le cadre magique au bord du lac
-La décoration des deux salles de réception et des chambres très confortables
-L'équipe accueillante et réactive
Un grand merci à Camille qui était présente pour toutes nos demandes et qui a su parfaitement nous aider à organiser notre weekend au Château de Tresserve !!!
Mille merci à l'équipe du Château et très certainement à bien tôt !