If you think that Savoyard specialities stop with fondues and famous, go to the restaurant Le, you will understand that the first mentioned have no relationship with Savoy and that this department abounds with genuine ancestral recipes such as the farçon, a thick galette of potatoes, eggs, lards and cheese. The farçon eats so sweet. You are here, unlike the ski slopes, in a quiet place. In an alpine chalet decor, between old tools, sparkling brass, wicker baskets and beautiful frescoes adorning the walls, taste the quiche in the Beaufort. Don't miss the forcacha of caïon and goure (a melting of pork to potatoes). The reception is nice between Stéphane and Francette.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE FARÇON
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Mais alors les desserts sont tout simplement Waouh !
Le plaisir des yeux, la saveur et la légèreté valent le prix.
Et la sympathique nouvelle équipe assure un service de qualité pour nous satisfaire au mieux .
Promis l'an prochain, on revient et on partage une coupe de champagne mais on laisse l'extincteur tranquille????????????????
La serveuse, je pense qu'il s'agit aussi de la gérante, super sympa, proche de ses clients
La cassolette d'escargots, super bonne
La souris d'agneau, excellente, avec les légumes rôtis
L' igloo, en dessert, je le conseille vivement, excellent très fin
Votre pain maison, merci de nous l'avoir fait goûter, il est excellent, (il faudrait juste une pincée de sel supplémentaire, et ce sera top!)
Merci pour le génépi
Nous reviendrons l'année prochaine, et nous faisons déjà de la pub pour les gens qui partiront à la Plagne
Bravo, continuez comme cela