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Chalet preparing a traditional and inventive cuisine with quality products, a menu of vegetarian dishes.
The enchanting scenery and warm welcome of this Pépé Nicolas chalet combine with cuisine that's both traditional and creative. Working with local produce, the chef offers a varied menu, including gluten-free and lactose-free options. The Planche Bellevilloise to share is very enjoyable, offering a delicious mix of polenta, Gaston terrine and alpine tomme, followed by a Racletine made with goat's milk, accompanied by charcuterie, potatoes and salad. A gourmet adventure worthy of the highest praise from the world's greatest chefs!
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Members' reviews on CHEZ PÉPÉ NICOLAS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Terrasse avec vue sur les sommets
Belle assiette des Alpages
Produit de la montagne frais
Immense parking à deux minutes à pied du chalet Pépé Nicolas
Beaucoup d'explications sur l'origine du chalet ainsi que la vie locale
Ensuite le décor, particulièrement soigné (un peu trop pour être parfaitement authentique, comme les fromages en résine fichés dans les murs, mais on a affaire au travail d'une atmosphériste, comme il est mis en exergue sur le site du restaurant !)
Pour suivre le patron, préposé à l'accueil et qui discute volontiers de table en table.
Et bien entendu la nourriture, simple et et goûteuse.
Seul petit bémol pour nous, une carte des vins "chauvine", centrée sur les vins de Savoie. Si on n'apprécie pas - ce qui est malheureusement notre cas - il faut se rabattre sur la carte des "vins des grands terroirs" et ça se paie évidemment cher. Donc ici pas de petites récoltes de Bordeaux, vins de Loire ou autres côtes du Rhône. Dommage,car vu le type de plats servis, des vins simples seraient les bienvenus.