L'OCÉANITE

Vous vous souviendrais de votre repas une carte a faire saliver on frôle la perfection

Je suis de la Guadeloupe souhaitant profiter du cadre agréable de Marie-Galante, avec des amis nous décidons d’y séjourner pour quelques jours. Pour ce faire, nous choisissons comme hébergement ‘’le village de Ménard’’. Dans ce même lieu se trouve ledit restaurant ‘’L’oceanite’’.

Mais quelle déception ce restaurant pour ne pas dire autre chose.

La femme qui se trouve être la serveuse, fût très désagréable.

Notre première rencontre fût en fin d’après-midi, pour réserver le petit déjeuner. Le cuisinier fût d’une convivialité sans nom.
La serveuse…comment dire…répond dans un premier temps sèchement à nos questions sur le service du restaurant. Mes amis émettent le fait qu’elle ne fût pas du meilleur accueil voire limite un comportement raciste. N’ayant pas prêté attention, j’essaie de relativiser la chose avec eux et me dire que non la dame en question est ainsi en temps normal.

Le soir venu, nous revenons afin de voir s’il est possible de commander à emporter. Arrivés sur place elle nous fait patienter l’air de ne pas nous voir, quand on lui explique notre venue, madame s’adresse à nous comme si nous étions des enfants et de surcroît ne comprenant pas le français. Après des explications brèves et sèches de sa part, nous prenons sur nous et patientons debout à l’entrée du restaurant, près des clients. Je m’en donc vais lui demander s’il est possible de s’asseoir afin de patienter, le temps que la demande soit prête. Et là effectivement j’ai confirmation que madame a un comportement raciste dans sa façon de répondre.
Ce sont les dents serrées que mes amis et moi nous nous installons tant bien que mal, essayant de comprendre le comportement de madame.

Au final nous récupérons notre commande. Nous avons pris des accras de thon, ils n’étaient pas fameux et manquaient d’assaisonnement (bouquet garnit), il y avait plus de thon que de pâte à accras (qui semblaient être une pâte à beignets de carnaval). En plus de cela, nous avons pris du chatrou, rien à dire ! Là le bon goût des épices locales étaient présentes et visibles.

Le lendemain, nous nous rendons pour prendre le petit déjeuner que nous avions réservé depuis la veille. Au menu ‘’formule sucrée’’, lorsque nous arrivons le cuisinier avait mal noté la date, il s’empresse alors de préparer les choses. La serveuse avait dû bien dormir la veille dirons nous, juste le ton condescendant cette fois-ci.
Le petit déjeuner fût bon (au moins ça de gagné de la part du restaurant).

Le cuisinier à la fin prend le temps de nous demander tout de même si nous avons apprécié le repas de la veille. Nous avons été sincères avec lui concernant les accras qui n’étaient pas fameux contrairement au chatrou.

Voilà le point plutôt négatif concernant ‘’L’oceanite’’. Nous avons pu discuter avec des locaux qui ont confirmé notre ressenti; à savoir le côté raciste de l’hôte des lieux, en la personne de la femme surtout. Le cuisinier pour sa part fût à l’opposé de madame.
Chapeau à lui de devoir supporter pareil collègue, qui au vu de son comportement avec monsieur devant nous, ne semble pas être des plus faciles.
Les seuls points positifs furent le petit déjeuner et le cuisiner, mais tout le reste de l’expérience au sein de ce restaurant fût catastrophique.

Je ne recommande aucunement ‘’L’océanite’’ en résumé.

Madame la serveuse si vous lisez mon commentaire, sachez que votre comportement est à revoir/refaire envers la population noire, car il n’a pas été le même avec les hôtes métropolitains présents également.
Sachez aussi que quand vous n’appréciez pas une catégorie de personne de part leur couleur de peau, ne venez pas vous installer là où ils se trouvent en majorité, car ils sont susceptibles de consommer ce que vous proposer le service étant ouvert à tous et la ségrégation raciale n’étant pas à l’ordre du jour.

Bien à vous,
En espérant que vous prendrez sincèrement en compte ces remarques constructives.

Merci pour l'accueil cuisine très raffinée. Doit revenir et surtout conseiller à mes proches

THANK YOU FOR THIS FINE CUISINE AND THIS!! THIS IS AN ADDRESS TO REMEMBER AND ESPECIALLY RECOMMENDED