Results Restaurant auvergnat Salers

LA DILIGENCE

Auvergne €€
4.3/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, Rue du Beffroi, 15140Salers, France
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2024
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Restaurant with a particularly warm atmosphere offering a hearty cuisine in Salers.

Here, we serve bourriols, Auvergne pancakes made with buckwheat flour. It's up to you to choose the filling or to trust the chef's suggestions. Otherwise, you can easily fall back on the menu and the classics such as the 100% Salers beef, the stuffed cabbage or the truffade. The atmosphere is particularly warm at the Diligence, around the large wooden tables and in the company of the chef who does not disdain to come and talk to you about cooking and the charms of the region. There are also many plates to share.

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The strengths of this establishment:


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Members' reviews on LA DILIGENCE

4.3/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
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Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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fute_984282
Visited in september 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
déjeuner au couer de salers
très bon restaurant qui propose de bons produits régionaux de qualité. possibilité de déjeuner en terrasse. Service rapide et efficace. Il faut mieux réserver
famillecoco
Visited in august 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bonne adresse
Accueil sympathique, equipe au service des clients. Excellente cuisine du terroir. Je recommande ce restaurant.
Visited in september 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant de très bonne facture et proposant une cuisine locale. L'accueil et le service furent impeccables (il faut dire que nous étions hors saison).
Nous gardons un bon souvenir de la cuisine simple mais succulente et ne regrettons pas d'y avoir poussé la porte.
aurelle33
Visited in september 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
La viande est excellente (les frites aussi). La chiffonnade de jambon avec l'apéro est un délice..Le serveur a été très disponible bien que débordé. Le patron a des opinions bien tranchées mais discute facilement avec les clients. J'y allais souvent, je n'y vais plus. le service est vraiment long: en général minimum 2 heures alors avec des enfants c'est compliqué.
Lupita7
Visited in august 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
À bannir et même à signaler (tout comme moi, aux autorités) de toute urgence !!!

Je tiens à porter à la connaissance des plateformes web ma chocante expérience, en termes d'accueil, dans ce "restaurant-crêperie" de Salers (15- Cantal), au coeur du mois d'août......

Le jeudi 24 août 2017 vers 16h, je rentre ds cette crêperie afin d'y consommer des bourriols (spécialité de crêpe locale) et du cidre, 16h étant l'heure parfaite du "4h", surtout avec des crêpes..... Je précise que l'établissement semble ouvert, tables, chaises et parasols sortis, sans aucune mention de fermeture ni d'ouverture inscrite à nulle part.
À peine rentrées, le serveur derrière le comptoir du bar nous explique qu'il n'y aura pas de bourriols avant 19h à nouveau, nous demandons alors simplement un verre de cidre, ce qu'il refuse également, nous disant que le bar est "exceptionnellement fermé", pr quelles raisons on l'ignore..... (??) Hélas, j'ai alors eu le malheur d'insister, manifestant mon incompréhension, après quoi j'ai récolté de graves intimidations et agressions gratuites, de la part du patron à l'intérieur, d'abord verbales (je cite "cassez-vous", "on vous emmerde", "on n'est pas fonctionnaires", "c'est quoi ces réflexions de merde", "on fait ce qu'on veut chez nous"), puis devenant des menaces physiques, lorsque, prenant en photo la devanture, la patronne cette fois nous dit: "vous feriez mieux de ne pas vous approcher", "je vous conseille de partir vite, c'est mieux pour vous".......!!!!
Prenant peur, le patron semblant inquiétant, nous sommes parties......
Bien sûr ces agressions ont donné lieu à une plainte et bien sûr elles ont occasionné la stupeur de tous les témoins et personnes aux alentours, certains sortant même des boutiques adjacentes entendant les cris du patron nous mettant dehors !!!
Parce qu'il est INADMISSIBLE de se faire traiter de la sorte, pour venir consommer de surcroît, merci à tous les touristes solidaires de prendre en considération mon expérience dans cet établissement. Je vous invite d'ailleurs à aller lire les exécrables commentaires les concernant (×26 trouvés, notamment allant de "médiocre" à "horrible"), et ce parmi les sites d'avis de voyages et de restauration les plus connus.......
Un grand merci à vous.

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