The room is as cold and impersonal as the kitchen is generous and goûtue. Classic of the house by Aisatique chef David Leung Chew, the same one who once spoke about Mauritius beyond its borders: The painted duck, served here stuffed with spices, bathed in honey, cooked in a special oven and presented with fine crêpes, raw vegetables and prune sauce. Other specialties, to be reserved in advance: hunted with chicken and mushrooms (3 000 Rs), sea cucumber (1 000 Rs), crab stuffed with ginger (600 Rs 500 gr)… If not, an extension card of traditional dishes in all price ranges. Service that some of our readers deplored too slow.
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Members' reviews on HONG KONG PALACE
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Ich hatte mich gefreut, endlich zwischen dem Überangebot an Asiaten einen mit "Sauer-Scharf-Suppe" gefunden zu haben.
Nun, was soll ich sagen, das einzige "hot" an dieser Suppe war die Temperatur, weder "hot" noch "sour", der Geruch erinnerte an eine Tütensuppe, die gelbliche Farbe kennen wir so in der EU nicht :-(!
Salat wird erst gar nicht angeboten... :-(!
Danach Chicken süß-sauer, ihr ahnt es schon, nix süß, nix sauer, plus viel zu wenig Gemüse, ausser ein paar Zwiebeln: *NIX* :-(!
==>Sorry, eine vollkommene 0(NULL)-Nummer! Und nein, 'günstig' war es eben-sowenig :-(
Und als ich die Abrechnung sah, bumm noch einer obendrauf: der Reis wurde extra berechnet..., nee, nee, nee sowas habe ich noch nicht erlebt :-(.
Rapport qualité/prix très faible.
J'ai pris une soupe et sur la cuillère, il y avait marqué "knorr".....Le nom du chef sûrement....