Results Italian restaurant and pizzeria Palermo

CASA DEL BRODO

Italian €€
4.6/5
31 review
Closed

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175, Via Vittorio Emanuele, Palermo, Italy
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2024
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2024

Better known as "Dal dottore" (at the doctor's), this restaurant is a landmark for Palermitans who have been coming here for over 120 years to enjoy a healing meal. During the smallpox epidemic of 1910-11, it was broth (brodo) that warmed hearts, now it is fish starters and primi of all kinds that gourmets come here to order, not forgetting meat. A typical Sicilian restaurant where fish and seafood - especially sea bass and prawns - are excellent. A good dinner guaranteed!

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Members' reviews on CASA DEL BRODO

4.6/5
31 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Siamo ritornati ieri dopo molti anni. Cibo ottimo e ambiente confortevole. Purtroppo eravamo sistemati vicino alla porta di ingresso che implica un via vai e aria fredda. Curiosa l’aggiunta al servizio il costo dei piatti di 10 euro.
Visited in march 2024
Sul corso principale del Centro storico, la Casa del Brodo è quasi un monumento. Storico ristorante verace della tradizione gastronomica palermitana. I piatti semplici della tradizione cucinati come faceva la nonna il secolo scorso. Prezzi normali da trattoria e non da super ristorantone “finto Gourmet” per spennare i turisti.
Visited in march 2024
Da consigliare a tutti ! Posticino storico ma non turistico, qualità e professionalità fanno la differenza poiché una semplice cenetta tra amici si è trasformata in un momento divertente ed intimo di degustazione e riscoperta di antiche ricette siciliane. Stiamo stati benissimo e abbiamo fatto la "scarpetta" !
Visited in march 2024
Ottimo ed accogliente ristorantino nel centro storico di Palermo.
Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Visited in march 2024
Era da tanto tempo che non tornavo in questo ristornante e, come 5 anni fa, riconfermo la mia esperienza super positiva!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!

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