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HOSTELLERIE DU ROSENMEER

French cuisine €€
4.3/5
48 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, avenue de la Gare, 67560Rosheim, France
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2024
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2024

Gastronomic restaurant in Rosheim offering creative and traditional dishes, meat and poultry menu

Hubert Maetz, renowned and recognized by his peers, offers you in the gastronomic restaurant very elaborate and creative dishes. Whether on a menu or à la carte, it's a true voyage of the taste buds that is offered to you. The wines, by the glass or by the bottle, are specially selected in agreement with the proposed dishes. The winstub offers more traditional dishes at a lower price but not without interest. The delicatessen of the establishment proposes home-made local products and recipe books of the master.

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Members' reviews on HOSTELLERIE DU ROSENMEER

4.3/5
48 reviews
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Visited in august 2023
Leuk hotel in een klein dorp op nog geen halfuur rijden van Straatsburg. Je kan er direct naast parkeren en eventueel zelfs met de trein naartoe gaan, want het station zit er ook naast! Vriendelijk en gastvrij personeel. Er zit ook een restaurant in het hotel, maar hier hebben wij niet gegeten. De kamers zijn een beetje ouderwets, het moet maar net je stijl zijn. Persoonlijk vond ik het wel leuk. Onze kamer was zeer ruim en had zelfs een balkonnetje! Badkamer en toilet zijn trouwens wel vernieuwd en de schoonmaak van de kamer dik in orde. Mocht je op reis zijn, overweeg dan zeker om je nacht hier door te brengen!
Visited in july 2023
Nous avons mangé sur place et pris à emporter. Je ne peux pas noter l'hôtel dans lequel je n'ai pas séjourné. Le restaurant est idéalement situé derrière la gare de Rosheim. Le cadre est joli. Mais parce qu'il y en a et de taille ... La cuisine n'est pas exceptionnelle, certains plats ne sont carrément pas réussis. Le service est à revoir. Les temps d'attente sont beaucoup trop longs surtout pour des plats du jour. Et ne prenez jamais à emporter. Même si vous réservez votre plat n'est jamais prêt. Bizarrement le boucher, lui arrive très bien à vous mettre un plat de chaud de côté et vous avez juste à payer et le récupérer. Là il faut compter 10 à 15 min d'attente. Vous ne vous retrouvez jamais avec ce qui est affiché, on dirait plutôt l'ensemble des restes du frigo mélangé. Exemple spaetzles à l'ail des ours, vous vous retrouvez avec en plus des pâtes perles, de la viande et des légumes... Charcuterie et crudités je téléphone pour réserver, je demande quelles crudités sont dans le plat, on me répond de façon nonchalante, ben de la salade ! Et résultat rien du tout, ni salade, ni carotte ni tomate, aucune crudités mais deux cuillères de purée et des fleurs... Les portions ne sont pas du tout celles du plat sur place.
Visited in july 2023
Repas (wonderbox) offert par les enfants pour nos 50 ans de mariage. Aucune déception, un accueil sympathique, un excellent repas, un service exemplaire, en fait, que du bon.
Visited in july 2023
Excellent rapport qualité prix. Personnel très sympa et compétent.
Visited in june 2023
Très déçu par le menu à 92 € pour la fête des Pères, pas digne d'un restaurant qui se dit gastronomique.

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