HÔTEL-RESTAURANT L’ECHO ET L'ABBAYE
Gastronomic
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Enjoy the chef's cuisine, served on the terrace or in the dining room at an address in La Chaise-Dieu.
Sit comfortably on the high-backed seats in the Louis XIII dining room or on the flower-filled terrace to enjoy the chef's cuisine, served on pretty plates. Let yourself be tempted by the potato soufflé with Fourme d'Ambert cheese and horseradish coulis. To finish, the vacherin revisited with green verbena from Velay. The wine list enhances the dishes. They also offer catering services and takeaway meals.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT L’ECHO ET L'ABBAYE
4.3/5
32 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2023
Accueil téléphonique déplorable et service désagréable. Cependant cuisine de très bonne qualité. Vraiment dommage pour l'établissement.
Je ne conseille absolument pas sauf si vous faites abstraction du service.
Je ne conseille absolument pas sauf si vous faites abstraction du service.
Visited in may 2023
Restaurant écho pour les plats sont correctes et bon ,(plusieurs menus au choix),le service est un peu trop chichi, pour les chambres je les ai pas vu, mais sur internet elles sont un peu ( pour moi) meublées très ancien et roccoco, il faut aimer
Visited in april 2023
Site exceptionnel
Visited in april 2023
Nous n'avons pas dormi à l'hôtel mais nous avons mangé dans le restaurant. Très bonne cuisine dans un cadre agréable. Le cuisinier fait de très bons et très beaux plats, vraiment super. Personnels très agréables. Tarif très correct vu la qualité de la cuisine
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