LA FERME DE LIVARAT
Gourmet address with terrace serving hearty, delicious dishes, scented with the many flavors of farm produce.
A gourmet address on the border between Haute-Loire, Lozère and Ardèche. Here, everything is homemade, and you'll enjoy copious, delicious plates, flavored with the multiple flavors of farm produce. Chef Cédric's specialties include not only the traditional tête de veau, but also his omelettes with fresh mushrooms. You'll leave with a full belly, and can even buy local farmhouse cheeses, charcuterie, wine... Beware, it's very busy at lunchtime in summer, so book ahead to enjoy the shady terrace.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA FERME DE LIVARAT
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Mais bon assiette copieuse et viande très tendre.
Je suis très très loin d être un expert en champignons, par contre tous les experts en cuisine utilisent les produits frais de saison quand ils sont disponibles et changent le menu quand ils ne le sont plus .
Nous avons pri le menu avec salade de chèvre chaud et filet mignon de porc sauce au bleu et salade de lentilles œuf au vin et filet de poisson au cèpes.
Service pas top car on nous a servi l' apéritif et l' entrée en même. Merci de laisser 10 à 15 minutes pour boire l' apero. Et les serveuses plutôt jeunes ont un langage très familiers, chaque serveuse gère toutes les tables, du coup on vous demande 2 fois si l' apero est pri, les plats choisis et le dessert aussi.
Bref je recommande tous de même la cuisine est bonne, belle et généreuse.
Un service un peu long mais beaucoup de clients