RÉGIS ET JACQUES MARCON
Luxury farmhouse-style cuisine at good value for money in Saint-Bonnet-le-Froid.
Anyone who is not aware of the latest news about great restaurants could pass through this village in the Velay region without suspecting for a second that one of the greatest chefs in France has been working here for over a quarter of a century: Régis Marcon. Passionate about mushrooms, he has succeeded in making his village, renowned for its dynamism and quality of life, known throughout the world. With his son, he elaborates innovative recipes that follow the rhythm of the seasons and highlight the terroir and eco-responsibility.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RÉGIS ET JACQUES MARCON
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Le service est tres bien ainsi que le cadre ; le menu est egalement tres bien avec un accent sur les produits regionaux.
Le prix est bien entendu un peu excessif mais en ligne avec ce type de restaurant; j ai trouve toutefois que prix des vins est extremement cher ce qui est un peu dommage,
Nous avons ete decu par le " tres beau plateau " plateau de fromage que nous n avons pas helas pu gouter car a la place on nous a " impose " une assiette de froamge pré-coupe que nous n avons pas trouve excellent. En fait nous avons vu avec les tables voisines que l on pouvait avoir le choix. C est une faute et ppour impardonnalbe du serveur qui a gache ce repas qui reste tres cher et qui justifie la note generale que j ai indique.
Repas à base de champignons et produits locaux sublimés par le chef. Accueil au top. Personnel tjrs attentif mais pas pesant. Rapport qualité prix excellent pour un 3 étoiles...