GUSTO

Sehr nettes Lokal mit freundlichem Service im Herzen Roms.

Als ich kürzlich das italienische Restaurant "Gusto" in Rom besuchte, war ich zunächst von der gemütlichen Atmosphäre und dem charmanten Ambiente beeindruckt. Das Restaurant lag versteckt in einer malerischen Gasse, was sofort ein Gefühl von Authentizität vermittelte. Beim Betreten wurden meine Sinne von den verlockenden Düften frisch zubereiteter Speisen umschmeichelt, und ich war gespannt darauf, das Beste der italienischen Küche zu genießen.

Wir wurden freundlich von einem Kellner begrüßt, der uns zu unserem Tisch führte. Die Speisekarte war reichhaltig und bot eine Vielzahl traditioneller italienischer Gerichte, von Antipasti über Pasta bis hin zu köstlichen Hauptgerichten. Nachdem wir unsere Bestellungen aufgegeben hatten, freuten wir uns auf ein kulinarisches Erlebnis.

Die Vorspeisen, die wir bestellten, waren köstlich und sorgfältig zubereitet. Die Burrata war cremig und zart, perfekt kombiniert mit sonnengetrockneten Tomaten und frischem Basilikum. Die Bruschetta war ebenfalls ein Genuss, mit knusprigem Brot und einer herrlich würzigen Tomatenmischung.

Als Hauptgericht entschied ich mich für eine klassische Pasta alla Carbonara, während mein Begleiter sich für die Lasagne al Forno entschied. Die Aromen waren außergewöhnlich und spiegelten die Qualität der Zutaten wider. Jeder Bissen war ein Geschmackserlebnis, das ich so schnell nicht vergessen werde.

Trotz des himmlischen Geschmacks der Speisen war ich jedoch etwas enttäuscht von den Portionsgrößen. Obwohl die Qualität der Gerichte außergewöhnlich war, waren die Portionen kleiner als erwartet. Dies war besonders enttäuschend, da ich gehofft hatte, nach einem langen Tag voller Erkundungen in Rom richtig satt zu werden.

Dennoch möchte ich betonen, dass der Service im "Gusto" erstklassig war. Die Mitarbeiter waren aufmerksam und zuvorkommend, und die Atmosphäre war einladend und entspannt. Ich würde das Restaurant definitiv weiterempfehlen, aber zukünftige Gäste sollten sich bewusst sein, dass die Portionen eher klein ausfallen könnten.

Amazing food. Very polite staff, we were served by Dany who was very polite and helpful to us. Great atmosphere.

Actually scheduled a pizza making class here and it was an amazing experience.

Restaurant trouvé par hasard en se baladant
Bon emplacement à côté du Panthéon, le repas était excellent, très bonne ambiance avec une musique un peu lounge et un personnel au soin.

Je recommande ce restaurant.