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FABRICA

World cuisine
4.2/5
26 review
Closed - Open to 08h00 Opening hours

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Via Savonarola, 8, Vatican, Rome, Italy
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2024
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2024

Finding a good, inexpensive restaurant in the Vatican area is a challenge... which you'll take up here, within the walls of this former carpenter's workshop. This charming restaurant plays on its industrial decor to seduce its customers. Tearoom, pastry shop, cafeteria, wine bar, exhibition space and boutique, Fabrica is a multi-faceted establishment, where you can enjoy quiches, focaccia, moussaka and other savory tarts, as well as tasty pastries, to accompany one of the many teas on offer: the ideal place for a snack!

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Members' reviews on FABRICA

4.2/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Bellissima location ma forse il pranzo non è il momento migliore per apprezzarne l'offerta. Ci sono alcune proposte della tradizione e altre più innovative, ma le fettuccine al ragù che ho provato non mi hanno soddisfatta: troppo cotte e affogate sotto uno strato corposo di pecorino. Non mi è stato servito pane in accompagnamento. Discreto il calice di rosso. Simpaticissimi i camerieri. Forse più adatto per una colazione o una merenda visto l'eccezionale banco torte....
Visited in january 2024
Bellissima location, personale simpatico e professionale, scelta di cibo di qualità e originalità. Consigliatissimo
Visited in january 2024
Siamo andati ieri per un thè. Il posto è molto carino e ha anche dell' altro potenziale poco sfruttato.
I dolci sono tanti e molto buoni.
Non possiamo dire la stessa cosa del servizio che è caotico e poco professionale.
Ampia selezione di thè, peccato che per 5 volte non ho trovato quello richiesto perché terminato!! Che dire sfortuna?
Anche le stoviglie particolari ma molte rotte e poco presentabili.
Visited in january 2024
Personale a dir poco sgarbato e incapace! Non so veramente come si possano permettere di parlare ai clienti in un certo modo, la maleducazione qui è all’ordine del giorno. Consiglio al proprietario di rivedere un attimo chi tenersi e chi no, perché qui la capacità di stare a contatto con il pubblico scarseggia.
La ragazza che mi prende l’ordine dopo 45 minuti di attesa…la ragazza che appena gli chiedi qualcosa è parecchio scocciata e alza gli occhi al cielo, la ragazza che ti prende in giro perché chiedi del latte freddo..ecc. Per non parlare poi del fatto che appena ci sono due/tre tavoli vanno nel panico e non sanno lavorare. Non a caso qui ho letto parecchie recensioni sul personale maleducato e il servizio lento.
Dico solo una cosa, per carità!
Visited in december 2023
Siamo stati ieri pomeriggio a prendere un aperitivo con degli amici e, a differenza di altre volte in cui eravamo stati in questo locale, abbiamo riscontrato un servizio pessimo: tempi di attesa eccessivamente lunghi, personale incompetente e molto sgarbato, mancanza di tovagliolini, piattini, poca organizzazione nella gestione dei clienti. Quando abbiamo chiesto delucidazioni sul menù ci è stato risposto che non conoscevano i prodotti o che avremmo potuto leggere da soli quello che chiedevamo. È un vero peccato che, per rispettare i due turni 17,30/19 e 19/ 21 si faccia tutto in fretta e senza quell'accoglienza e buona educazione che dovrebbero essere l'ingrediente principe di un locale.

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