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This restaurant is a legendary address for Americans. Although basic, the legendary fettuccine Alfredo made with butter and parmesan has become a household name and is on the menu of every Italian restaurant on the other side of the Atlantic. The walls of the establishment are covered with portraits of the great stars who have since come to sample the famous dish. The list goes on and on, from Gary Cooper and Marilyn Monroe to Sofia Loren and Pink Floyd! By 1943, Alfredo had sold his restaurant, but fettuccine still reigns supreme on the white tablecloths.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on ALFREDO ALLA SCROFA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Staff despreparados e pouco simpáticos para com as pessoas, seus clientes.
Outra surpresa foi que todas as pessoas na mesa deveriam comer, incluindo meu filho de apenas 3 anos. Por esse motivo precisei me retirar e não recomendo este lugar.
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Voto: 5/5 stelle
Alfredo alla Scrofa è un ristorante storico di Roma che vanta una tradizione che dura da oltre un secolo. L'atmosfera è accogliente e raffinata, con foto di celebrità alle pareti che testimoniano la fama del locale.
Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con calore e professionalità dal cameriere Carlo, che si è dimostrato attento e premuroso per tutta la sera. Ci ha sapientemente guidati nella scelta dei piatti, consigliandoci le classiche fettuccine Alfredo, preparate con maestria e condite con un'abbondante dose di burro e parmigiano, davvero deliziose. Come secondo, abbiamo optato per il filetto alla cenere, una vera e propria prelibatezza. La carne era tenerissima e cotta alla perfezione, accompagnata da contorni di verdure freschissime e saporite.
Ogni portata è stata un vero piacere per il palato, un trionfo di sapori e tradizione culinaria romana. La qualità degli ingredienti era eccellente e la preparazione impeccabile.
Oltre all'ottima cucina, ciò che rende Alfredo alla Scrofa un ristorante davvero speciale è il servizio impeccabile. Carlo, il nostro cameriere, è stato davvero eccellente. Ha saputo consigliare i piatti giusti con competenza e cortesia, rendendo la nostra esperienza davvero indimenticabile.