SPAGO
Homemade tiramisu, pasta, sauces, crus de la Botte in an Italian restaurant in Brussels in the Saint-Géry district.
At the entrance to the Saint-Géry district, Spago revisits the trattoria as a 21st-century mamma . It's a far cry from the ordinary "bolo" or carbonara. The regions of Italy take center stage, with pasta in all its forms (spaghetti, linguine, papardelle, fazzoletti...) and divinely prepared sauces (mushroom and truffle, eggplant and ricotta, lamb and rosemary ragout...). Meats are also on the menu. The wine list features fine vintages at moderate prices from the north to the south of Italy. The homemade tiramisu is a friendly recommendation!
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Members' reviews on SPAGO
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La cuisine est très bonne, les plats ne sont pas disproportionnés, et ne sont pas non plus en quantité réduite, il y a ce qu'il faut sur l'assiette pour bien se régaler et partager un moment de convivialité autour de ces plats.
Mon seul hic serait le bruit, le mélange des clients et de la musique parfois un peu trop forte rend les conversations assourdissantes, mais ce n'est pas une raison suffisante pour que je ne revienne pas :)
Iels me reverront, c'est sûr !