Results French cuisine restaurant Bruxelles - Brussel

LE RABASSIER

French cuisine €€€
4.9/5
11 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
44, Av. Wolvendael, Bruxelles - Brussel, Belgium
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2024
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2024

Truffle, sea urchins, foie gras, game in a restaurant in Brussels offering luxury cuisine at nice prices.

A change of scenery! It's now in a pavilion on the edge of the Wolvendael park that Christophe Durieux is pulling out all the stops to offer luxury and exclusive flavors for their rarity. Summer or black truffles, sea urchins, foie gras, oysters and game in season are all truly magnified on the altar of impeccable presentation on the plate. A menu featuring truffles reinforces this focus on noble products. To take the experience beyond their classy interior, try their bespoke catering.

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Members' reviews on LE RABASSIER

4.9/5
11 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2022
Une entrée divine, carpaccio de Saint Jacques a la truffe. Équilibre remarquable permettant à la Saint Jacques et la truffe de s'exprimer au niveau gustatif.
Suivi d'une raviole de homard tout aussi exquise.
Et que dire du turbot, tout simplement waouw...
A recommander
Visited in june 2022
C'est notre second passage dans ce restaurant, c'est toujours très bien et il vaut le détour. Toutefois, j'ai manqué de surprise dans l'assiette. Le carpaccio de St Jacques et truffes est classique, même si c'est très bon. Je souligne quand même l'excellence de la raviole de homard et truffe. Le turbot au truffe est également très bon, mais manque de la petite note pour faire "Waouw". Par contre le dessert m'a déçu, des fraises avec une belle sauce parfumée au basilic et coriandre. C'est un bel accord de goût, mais c'est un peu "simple". J'en attendais plus.
8/10 me parait une note qui correspond à mon ressenti pour une restaurant gastronomique.
Visited in june 2022
Nous habitons à 1300 km de ce restaurant, mais à chaque visite de Bruxelles, nous y retournons et trouvons à chaque fois des progrès dans la cuisine. C'est une visite qui change notre manière de ressentir la cuisine..
Visited in april 2022
Très bonne expérience. Accueil chaleureux et plats délicieux, très agréablement présentés et de façon originale dans une vaisselle soignée et délicate.
Visited in december 2021
Tout est parfait, plats savoureux, bien présentés, avec un bel équilibre et en proportions généreuses.. chaque assiette est bien pensée et très travaillée. Service discret, attentionné et très efficace. Christophe et son épouse, seuls aux manettes de ce charmant restaurant, saurons vous régaler! N’hésitez pas…

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