Frédéric Martinez offers a modern and tasty cuisine in Ambert. The address is even rewarded by a Michelin plate.
You don't come to Le M by chance, but because you love Frédéric Martinez's cuisine. Settling into a chic, trendy dining room, we discover the menu on the slates. Although the menu changes with each service, it's always modern, tasty and hearty, much to our delight. The dessert, a veritable blend of flavors and textures, is the finishing touch to the meal. A selection of wines accompanies the dishes from starter to dessert. The address has been awarded a Michelin plate every year since 2019.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE M
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
De l’entree Au dessert juste excellent de très bonne qualité .
Un grand bravo au chef ????
J'y retournerais avec plaisir et même avec des clients.
A conseiller.
Il était 13h20 et il manquait un plat, donc plus de choix, c'est désolant.....
On a encore attendu au moins 20mn pour être servis après une erreur de table.....
Un couple avec 2 chiens, apparemment des connaissances arrivé bien après nous a été servi avant nous et a quitté la table avant que nous ayons le dessert....
Aucun ordre logique dans le service des tables
En deux mots cuisine impeccable mais service désolant
Restaurant qui n'est pas à la hauteur de ses prétentions
Je n'y retournerai pas et ne le conseillerai pas
Forcément le prix est peu plus élevé que certains autres restaurants d'Ambert mais la qualité est là !
Les patrons sont en plus très sympathiques et à l'écoute.