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2024
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2024
Restaurant whose chef perpetuates a family culinary tradition started by his grandparents on the banks of the Faye.
Chef Jean-François Fafournoux continues a family culinary tradition begun by his grandparents on the banks of the Faye. A member of the Toques d'Auvergne and a creative chef, he plays with the tastes of the land he loves to surprise his customers. Fish and meat are equally represented on the menu, with just the right combinations, sometimes daring, such as gambas with fourme d'Ambert cheese. The dishes are presented with great finesse. Together with his wife, Muriel, who creates surprisingly sweet treats, they form an irresistible duo!
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Members' reviews on LES CHÊNES
4.9/5
52 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Une cuisine de qualité tout est bon . Le goût est parfait un vrai plaisirs..
Visited in november 2023
Tres bon accueil la cuisine gastronomique très recherchée nous nous sommes régalés le cadre est sympa la famille travaille main dans la main et sa se ressent ds l atmosphère et les assiettes la nouvelle génération est là et sa va durer très longtemps merci à vous
Visited in november 2023
Le meilleur restaurant du coin voire de la région. Excellents produits et plats, très beau cadre et très bon personnel. Le chef vient vous voir en personne à la fin du repas : 5e génération de tenanciers/cuisiners et produits/ingrédients maison. Un must !
Visited in november 2023
La cuisine d'un étoilé, une ambiance familiale et un rapport qualité prix qui dépasse l'entendement, Les Chênes est un endroit fabuleux où on a envie de venir pour célébrer un moment heureux avec ses proches.
Tout, de l'amuse-bouche au dessert, en passant par les vins, les fromages, tout est délicieux et servi avec humour et gentillesse.
De - très ! - loin, le meilleur restaurant du coin.
Tout, de l'amuse-bouche au dessert, en passant par les vins, les fromages, tout est délicieux et servi avec humour et gentillesse.
De - très ! - loin, le meilleur restaurant du coin.
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Un régal pour les yeux et les papilles
Que de saveurs !!!
Une expérience inoubliable
Nous reviendrons. Ce fut un plaisir.