LE BESSOI
Tasty and original pancakes with a good price-quality ratio in a Besse creperie
Nestled in the heart of Besse, not far from the belfry, the Faucher family's crêperie delights gourmands. The menu features a dozen galettes, but also Auvergne specialties. The truffade is served with tripoux and stuffed cabbage. Try the Parmentier de canard au saint-nectaire or the coulant du Gévaudan, roasted camembert style! It is a cosy stop appreciated. The service is fast and the prices affordable. A pleasant terrace allows to appreciate the charm of the place and to enlarge the small room. Remember to make reservations, especially on Mondays, market day!
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Members' reviews on LE BESSOI
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Les serveuses sont très à l'écoute ????
Notre truffade est faite dans la tradition et donc le fromage utilisé est la tome fraîche de cantal. Il est vrai que ce fromage n'étant pas un fromage affiné, son goût reste très doux. Nous mettons toujours de l'ail, néanmoins si cela n'était pas suffisant à votre goût il suffisait de nous le dire et il n'aurait pas été difficile pour nous de rectifier l'assaisonnement.
Belle soirée.
C.F