Results French cuisine restaurant Saverne

RESTAURANT LE STAEFFELE

French cuisine €€€
4.3/5
44 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Poincaré, 67700Saverne, France
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2024
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2024

Restaurant offering fine and original cuisine in a contemporary setting in Saverne.

Right next to the Récollets cloister and a stone's throw from the Château Rohan, the Staeffele pampers its customers with contemporary, fine and original cuisine in a contemporary decor of light wood, cream walls and black moleskin chairs. Michel Jaeckel, chef of this fine establishment, is always on the lookout for new flavors, seducing diners with a refined, high-flying menu. Between the rascasse braised with scallops and the croustillant of sweetbreads and poultry à la reine, the heart sways. We'll save room for the fabulous desserts.

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Members' reviews on RESTAURANT LE STAEFFELE

4.3/5
44 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Indéniablement le restaurant le plus gastronomique du centre ville de Saverne. Service sympathique, professionnel et efficace. 55€ est un prix très correct pour le menu découverte compte tenu du travail réalisé (amuse bouche, entrée, trou normand, plat, pré dessert, dessert). Cuisine de qualité. La présentation de certaines assiettes manque un peu de finesse selon moi.
Visited in april 2023
Un peu différent de la cuisine alsacienne traditionnelle et rustique. Nous avons commandé le menu à trois plats et avons été agréablement surpris par les salutations de la cuisine.
La nourriture était excellente, le poisson était légèrement trop cuit.
Et dans le service, ils parlaient également très bien l'allemand, ce qui était utile lors du choix de la nourriture. Le français scolaire, largement oublié, est de peu d'aide pour interpréter les plats.
Merci pour la soirée agréable. Le petit restaurant vaut toujours une recommandation.
Visited in march 2023
Repas exquis , raffiné, copieux avec les multiples petits en cas .
Personnel sympathique , aux petits soins pour les clients .
Rapporte qualité / prix plus que justifié.
Que demander de plus !!!
Nous recommandons .
Visited in march 2023
Bel accueil, personnel serviable et disponible. Plats délicieux. Prix abordables. Je vous recommande ce restaurant à Saverne 67700
Visited in march 2023
C'est un lieu très chaleureux et des patrons très gentils à l'écoute , souriants et très accueillants ❤. Jamais été déçue
Je le recommande les yeux fermés

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