Go there and contact
Restaurant offering fine and original cuisine in a contemporary setting in Saverne.
Right next to the Récollets cloister and a stone's throw from the Château Rohan, the Staeffele pampers its customers with contemporary, fine and original cuisine in a contemporary decor of light wood, cream walls and black moleskin chairs. Michel Jaeckel, chef of this fine establishment, is always on the lookout for new flavors, seducing diners with a refined, high-flying menu. Between the rascasse braised with scallops and the croustillant of sweetbreads and poultry à la reine, the heart sways. We'll save room for the fabulous desserts.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT LE STAEFFELE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
Une cuisine inventive base de produits frais, concoctée par le propriétaire des lieux, jamais à court d'idées pour trouver et partager de nouvelles saveurs.
Son épouse assure à la fois en salle un service souriant et sympathique, avant de vous guider dans vos choix difficiles, tant la carte fait envie.
Les prix à peine supérieurs à la moyenne sont justifiés par la qualité et la quantité des plats servis.
La réservation s'impose. Vous ne serez pas déçus !