Results French cuisine restaurant Châtel-Guyon

L'IMPULSIF

French cuisine €€
4.5/5
26 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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19, avenue Baraduc, 63140Châtel-Guyon, France
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2024
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2024

Restaurant offering products that come from local producers.

After graduating from the Institut Paul Bocuse, Rémi Laroque travelled the length and breadth of France, working in a number of renowned restaurants. He decided to open his own in his native region. The 4, 7 or 9-course menus invite you to give him carte blanche, for total discovery. Dishes are created according to the seasons and the chef's inspiration. Everything is cooked fresh, nothing is reheated. Products are sourced from local producers. The decor is sober, elegant and modern. The walls feature paintings by artist Cofee.

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Members' reviews on L'IMPULSIF

4.5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Une jolie salle avec des serveurs disponibles et une cuisine surprenante avec des saveurs atypiques entre l'Auvergne et l'Asie. En plus il y a une bonne sélection de saké pour les amateurs !
Visited in october 2023
Très belle découverte. La cuisine est excellente, originale. Présentation des plats soignée. Touche asiatique parfaite. Service impeccable, agréable. Nous conseillons vivement.
Visited in september 2023
Entrer dans un restaurant sans connaître ce que l'on va manger, pas plus que les prix qui semblent ... confortables pour l'établissement, relève d'une certaine confiance inconsciente à l'égard du responsable et de son équipe en cuisine.
Chaque fois que je me suis laissé convaincre par un Chef à l'ego surdimensionné qui pensait, comme ici, pouvoir décider à ma place, j'ai presque toujours été déçu.
J'aurais sincèrement pu être un client de l'Impulsif, mais absolument pas dans les conditions d'accorder un chèque en blanc, en aveugle, à ce restaurateur.
Dommage pour tous les deux, mais chacun fait comme bon lui semble !
Je ne suis pas un pantin et je vais donc chercher ailleurs.
Visited in september 2023
Très bon repas, original et goûteux ! ( un seul bémol pour moi, l'espadon avec la glace au sésame, je n'ai pas compris cette association de saveur) . Le service est attentionné. Cocktail sympathique, côté vin, on aimerai une sélection un peu plus riche .
Nous avons passé un super moment, je recommande vivement pour les gens amateurs de belle cuisine !
Visited in august 2023
Délicieux repas ce soir, allant crescendo en puissance d'un plat à l'autre, les accords mets-boissons très bien choisis.
Le personnel est super accueillant et de bon conseil.
Très bon souvenir !

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