Results Restaurant Clermont-Ferrand

BISTROT GORKI

Restaurants €€
4.6/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
33, rue gonod, 63000Clermont-Ferrand, France
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Members' reviews on BISTROT GORKI

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Tout à fait convenable pour le prix, il n'y aurait pas de quoi se plaindre. Mais quelques points pour moi sont à prendre en compte:
- la gaufre en entrée était bonne mais la texture était plutôt décevante. Même si c'est une gaufre aux herbes et que par conséquent ça amène de l'humidité dans la texture, je pense qu'un petit tour au four pour avoir quelque chose de plus croustillant et moins détrempé peut être cool (le guacamole ne risque pas de fondre, ce n'est pas du gras)
- malgré que le canard soit cuit à basse température, ça reste une viande dure (gibier), on doit alors se débattre pour couper sa viande, entre os et tendons, la peau très gluante, j'aurais été plus faiblarde, j'aurais certainement abandonné plus tôt. En proposant la cuisse du canard c'est originale mais on peut toujours proposer un magret avec une sauce érable, poivre de timut, mélange du trappeur..
Ou changer de mode de cuisson (faire cuire longtemps dans un bouillon et garniture aromatique)
Pour le reste TOP
Visited in february 2024
Restaurant très agréable, service au top et un repas de haute qualité ! ????????
Visited in february 2024
Très bonne adresse. Nous revenons demain soir. ????????
Visited in february 2024
Expérience moyenne.
le décor est sobre et le service professionnel.
La cuisine est classique même si l'entrée (Gaufre) surprendra agréablement. Le plat et le dessert sont bons mais archi classiques.
Le problem est vraiment les quantités (des entrées et des desserts et l'accompagnemnt du plat). Rarement j'ai eu aussi peu de nourriture et autant apprécié le dessert.
Sincèrement je donne toujours un feedback honnête au restaurateurs pendant que je suis à table mais la avec des amis on a toujours peur de passer pour un goinfre .... en réalité on a échangé après le restaurant et mes 2 amies sont aussi sorties en ayant faim pour une et vraiment faim pour l'autre. Après je refuse de me remplir de pain au restaurant, j'estime qu'on n'y va pas pour ça.
Pour un menu à 33 Euros c'était une réelle surprise.
Visited in february 2024
Le repas était délicieux et bien copieux. Le service super agréable, le personnel est solaire ce qui rajoute vraiment un plus !

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