A must visit pizzeria in Clermont-Ferrand.
Opened in 1968, La Mama is THE historical and unavoidable pizzeria of Clermont-Ferrand! The pizzas are always so delicious. What makes the difference? The well-kept recipe of Raynald Croix's father: a thick and soft dough, generously topped. For specialties, the veal cutlet Milanese style is a must try. If you have any room left, you must finish with a crème brûlée. To accompany the whole, the wine list proposes for example prosecco or the Auvergne wine of Pierre Goigoux, ideal with the plate of Parma ham and pickles.
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Members' reviews on LA MAMA
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Je pennse que nul part à Clermont et au alentours on ne peut trouverer de telles pizzas ????
Recette maison pour un format original et une gourmandise au top.
Si vous ne connaissez, pas allez découvrir.
Pensez à réserver !
Les pizzas sont originales avec une pâte épaisse et une bonne garniture dessus. Venez goûter l’originalité !
Les lasagnes sont également excellentes.
Je n' en mange d'habitude qu'à la Nona à Royan.Mais là la pâte c'est la même chose enfin une vraie pâte à pizza c'est vraiment délicieux.
J' ai également pioché dans les pâtes de mes petits enfants et c'était excellent ainsi que les lasagnes qui sont nettement meilleures que les miennes .
L' accueil est super.
Cela fait longtemps que je ne ml 'etais pas régalée autant dans ce genre d'établissement.
Bravo à toute l'équipe .