Results French cuisine restaurant Clermont-Ferrand

L'INSTANTANÉ

French cuisine • €€
4.7/5
• 42 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Abbé Girard, 63000Clermont-Ferrand, France
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04.73.91.97.19
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2024
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• 2024

Restaurant offering dishes prepared with passion by the chef Julien Chabert.

Chef Julien Chabert delights us with his passionately prepared dishes. Gourmandise is the order of the day. The dishes on the à la carte menu are proof of this: 12-hour braised beef casserole, hearty jus, homemade aligot and glazed carrots, or roast hake with seasonal vegetables are just two examples. The chef doesn't forget to stick to the basics, using only the finest local produce. In terms of ambiance, the dining room is sober and the welcome discreet. The establishment is perfectly positioned on the central plateau. It's one of the few restaurants open on Monday evenings.

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Members' reviews on L'INSTANTANÉ

4.7/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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lamia b.
lamia b.
Visited in april 2023
Excellente soirée, des plats délicieux et originaux en plus du serveur aux petits oignons pour ses clients au top merci ????
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L'INSTANTANÉ
L'INSTANTANÉ Manager
07/07/2023 at 16:43
Merci
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Virginie V.
Virginie V.
Visited in march 2023
Accueil chaleureux, service impeccable et repas délicieux, nous reviendrons ! Merci encore.
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L'INSTANTANÉ
L'INSTANTANÉ Manager
07/07/2023 at 16:43
Merci
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Tania K.
Tania K.
Visited in march 2023
Accueil chaleureux, très bon service et que dire des plats qui sont incroyablement bons. Je conseille vivement !
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L'INSTANTANÉ
L'INSTANTANÉ Manager
03/21/2023 at 21:39
Merci
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François M.
François M.
Visited in march 2023
Bonne cuisine.
Mais vraiment très très peu à manger !!!
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L'INSTANTANÉ
L'INSTANTANÉ Manager
07/07/2023 at 16:43
Désolé
Merci pour votre retour
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Sylvano P.
Sylvano P.
Visited in march 2023
Tout simplement fantastique. Dîner anniversaire avec ma chère et tendre, très bien accueillis, installés sur une table cosy. La salle est assez petite et ça lui donne tout son charme, c'est une ambiance familiale. Côté cuisine, le chef et propriétaire Julien Chabert donne le tempo, et c'est très très bien réalisé. La carte est petite mais efficace, des produits frais, des plats mijotés d'une grande saveur. À en voir les autres avis, j'ai l'impression que les gens ont trop mangés de surgelés et n'ont plus la notion d'une cuisine raffinée et authentique. Côté salle, Damien assure un service efficace et détendu. D'une gentillesse inégalable, il saura bien s'occuper de vous. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Alors merci beaucoup, et à bientôt avec grand plaisir.
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L'INSTANTANÉ
L'INSTANTANÉ Manager
07/07/2023 at 16:44
Merci ????????
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