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With a simple kitchen, the restaurant Univers in Clermont-Ferrand is warm and completely renovated with an industrial decoration.
Ideally located, this café occupies the corner facing the Maison de la Culture and the Place des Salins. It is very popular during the Short Film Festival, to eat or have a drink between two sessions! The kitchen is simple and knows how to satisfy the workers of the district for the lunch break. It is also a warm place to meet with friends for a coffee or at the time of the aperitif around a board of cold cuts and a good beer. The brewery has been completely renovated. We love the industrial decor, where the black metal contrasts with the light wood of the tables and the counter. Large gears and a backlit glass roof majestically dress the room.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L’UNIVERS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Serveur très souriant et avenant.
Le tout pour un prix très correct !
Vin au verre provenant d'une bouteille et non d'un cubi????
(That's me in the picture)
Il nous a gentiment cuisiné des entrecôtes frites alors qu'à cette heure ci c'était que des planches! Donc mercii et surtout très bonnes musiques en fond! La déco top ????????
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Quelle déconvenue!! Fuyez! Accueil froid la serveuse en jogging vraiment pas agréable, service limite. Les apéros? Bof, un kir à la Framboise dont la maderisation m'a laissé un goût amer, et "la bière de saison? Ben c'est la bière rouge!... ah ok bon ben deux alors" : pas terrible non plus. Mais le pire c'est ce qu'on trouve à l'assiette. Il y a de toute évidence quelqu'un qui n'y connait rien en cuisson dans cet établissement! Mon mari demande à point pour un "façon" pavé et se retrouve avec un pavé sur-cuit un peu brûlé sur les faces et le coeur! Car la viande a été coupé en deux pour être cuite dedans aussi?? hallucinant, c'est la première fois qu'on voyait ça. Nos enfants ont demandé des burgers : à point = trop cuit et saignant = limite à point. Quant à moi je prends le saumon aux épices, ça fait rêver, mais que sur le papier! Un pavé gâché! Cuit à l'eau, peau flétrie, et en guise d'épice? Euh un goût de persil voilà. Les frites sont des surgelés mais bon passe encore. Le seul truc bon? Euh les sauces Saint Nectaire!
Alors non pas de dessert sauve qui peut!
Tout ça pour presque 80€ autant dire que face à ça Mac Do c'est presque bon!
Vraiment à fuir
Oh et sur le côté, car le cadre est sympa ou pourrait l'être, de beaux radiateurs, ou peut être des grills? Car des restes de nourritures étaient dessus à notre arrivée!
Réponse :
Vous êtes d'une mauvaise foi sans fin. Nous avons attendu que l'on vienne à nous, et l'on nous adressé une table débarrassée et dressée de propre du moins je l'espère maintenant!
Ma foi mes photos parlent d'elles même je n'ai point amené le saumon dans mon sac, et comme nous avons été bien éduqués et avons également bien élevé nos enfants rien n'a subsisté dans les assiette. Je n'ai rien à dire sur la qualité et la fraîcheur car si vous avez bien lu les problèmes sont d'ordre de cuisson!
Et en partant nous n'avons pas remercié non mais tout de même dit un au revoir qui ne nous a pas été retourné! Mais tout semble cohérent à présent!
A bon entendeur...