Results Gastronomic Restaurant Clermont-Ferrand

APICIUS

Gastronomic €€€
4.4/5
44 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Marché-Saint-Pierre, 63000Clermont-Ferrand, France
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2024
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2024

Refined cuisine in a restaurant sublimated by Stéphane Chanteloube's floral creations.

Arkadiusz and Marguerite Zuchmanski have set up shop at Marché Saint-Pierre. A contemporary decor with floral creations by Stéphane Chanteloube. Harmonious tastes, subtle flavors, perfect cooking: the chef amazes and delights, and his cuisine richly deserves its star. Mise en bouche, fish, meat, cheese, dessert: pure happiness. The restaurant has been awarded a Michelin star since 2010. Apicius, named after the famous gastronome of Antiquity, is a refined address, tasteful in every sense of the word, a sure bet.

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Members' reviews on APICIUS

4.4/5
44 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in june 2023
Époustouflant !
Visited in june 2023
C'était la deuxième fois pour nous hier au restaurant l'Apicius. Tout est parfait, l'accueil, le service, la qualité des aliments.
Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Visited in june 2023
L'Apicius est un restaurant gastronomique situé au centre-ville de Clermont-Ferrand. Je m'y suis rendu pour un dîner en famille. La nourriture était excellente et le service agréable. L'ambiance est chic et calme. Je recommande.
Visited in june 2023
Nous avons passés un moment inoubliable avec une cuisine au delà de toutes nos espérances félicitations à toute l équipe avec une pensée particulière pour le sommelier nous reviendrons avec grand plaisir merci de représenter la restauration française à un tel niveau.
APICIUS
APICIUS Manager
06/17/2023 at 19:09
Bonjour Monsieur Varloteaux
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
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Visited in june 2023
De l'excellence, feuilleté a la Tapenade à la truffe, dessert chocophile.
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.

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