Refined cuisine in a restaurant sublimated by Stéphane Chanteloube's floral creations.
Arkadiusz and Marguerite Zuchmanski have set up shop at Marché Saint-Pierre. A contemporary decor with floral creations by Stéphane Chanteloube. Harmonious tastes, subtle flavors, perfect cooking: the chef amazes and delights, and his cuisine richly deserves its star. Mise en bouche, fish, meat, cheese, dessert: pure happiness. The restaurant has been awarded a Michelin star since 2010. Apicius, named after the famous gastronome of Antiquity, is a refined address, tasteful in every sense of the word, a sure bet.
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Members' reviews on APICIUS
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Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.