Creative cuisine of J.-C. Leclerc in Clermont-Ferrand.
If you had to name a restaurant where eating is all about the pleasure of sharing, it would definitely be this one. Michelin-starred for the past twenty years, J.-C. Leclerc's cuisine puts the product and the taste at the heart of the matter, with a creative touch that makes it one of Clermont's sure values. The menu evolves with each season: Arctic char, saffron, tarama, spring vegetables or veal, truffled ravioli, asparagus and parmesan. From starters to desserts, everything is subtlety. The wine list is sumptuous, from classics to proprietary wines.
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Members' reviews on JEAN CLAUDE LECLERC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très belle salle, belle décoration. Moderne et épuré.
Ce que j’ai aimé : les desserts. Fin et bien élaborés. La salle, l’ambiance.
Ce que j’ai moins aimé : les assiettes (cf photo) pixelisés. Ça fait très cheap.
Qu’on me dise que le beurre n’est servie qu’une fois. C’est du beurre… c’est le minimum dans un restaurant étoilé.
Le temps d’attente entre les plats. 30 min.
Le prix: menu 4/5 services à 110€ ou 130€. Le plat principal entre 50€ et 80€. Le dessert à 20€.
À Clermont, pour un prix moindre, je conseille l’Ostal (8 services pour 95€), l’Apicius ou d’autres restaurants gastronomiques avec le label Bibendum sur Le guide Michelin
Bref à recommander absolument !
Nous avons passé une magnifique soirée entre amis.