ANALATSARA
Regional cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
In keeping with the hotel's image, the Analatsara restaurant offers a fine menu and quality service. On the menu are revisited classics: grilled chicken with honey and ginger, spaghetti with white truffle oil and foie gras, zebu daube, lobster and cicada on a hot stone, zourite civet or fish romazava with manioc, a real treat. On the sweet side: homemade cakes, mango carpaccio, gâteau de songe or bonbon coco vanille. Accommodation is now available in bungalows (€75 per night for two) and family homes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on ANALATSARA
4/5
22 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2022
Un accueil extra, le personnel aux petits soins et un "baron" adorable. Le cadre... Plus que superbe et des logements parfait, propre et soignés.
Encore merci pour tout
Paul et jako
Encore merci pour tout
Paul et jako
ANALATSARA
Manager
11/25/2022 at 06:40
merci a vous deux de ce commentaire élogieux que nous partagerons avec toute l'équipe ...
bien cordialement
JPB
bien cordialement
JPB
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Visited in november 2022
Arrivant d'une autre île par bateau nous avons fait une halte déjeuner.Rien a dire tout était bon.
Le cadre est magnifique une impression d'être hors du monde lieu paradisiaque.
Qualité d'accueil sont aussi de la partie
Le cadre est magnifique une impression d'être hors du monde lieu paradisiaque.
Qualité d'accueil sont aussi de la partie
ANALATSARA
Manager
11/25/2022 at 06:48
Merci Michel d'avoir su partager ce moment de bien être "hors du monde"
Que la lumière reste près de toi..!
JPB
Que la lumière reste près de toi..!
JPB
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Visited in august 2022
Si vous suivez mes posts, vous remarquerez que je ne donne jamais de mauvaise note. Je m abstient de commentaire désobligeant. Analatsara est un endroit que j aime beaucoup mais je n y retournerai plus, suite à l incongruité de la note que j y ai réglé. Je téléphone au « baron » pour réserver. Il m informe qu il a reçu des langoustes merveilleuses et donc je réserve pour deux personnes. Arrivé sur place, apéro, entrée (une pour deux !!!!), et langouste
remplacée par …. un poulet gache ! Une salade de fruit suivie par un Irish coffee à la crème tournée ! A ce moment, je me dis que j aurais mieux fait d aller chez Alain sur la plage de Fafana, mais bon, on ne peut pas gagner à tout les coup !!
Mais la suite devient lamentable : l addition arrive ! … a 240.000 ary !!! A 140.000 le tarif habituel, j aurais déjà tiqué ! Mais à 240, c est rédhibitoire. Dommage de perdre une si bonne adresse.
remplacée par …. un poulet gache ! Une salade de fruit suivie par un Irish coffee à la crème tournée ! A ce moment, je me dis que j aurais mieux fait d aller chez Alain sur la plage de Fafana, mais bon, on ne peut pas gagner à tout les coup !!
Mais la suite devient lamentable : l addition arrive ! … a 240.000 ary !!! A 140.000 le tarif habituel, j aurais déjà tiqué ! Mais à 240, c est rédhibitoire. Dommage de perdre une si bonne adresse.
ANALATSARA
Manager
11/25/2022 at 12:22
Le temps a ce mérite de révéler les choses..! et cela fait 20 ans que je suis ici partageant intimement la vie de l'ile avec ses hauts et ses bas.. jamais inerte jamais passif.
Certains aiment et partages, d'autres détestent ainsi va la vie..
Certains aiment et partages, d'autres détestent ainsi va la vie..
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Visited in august 2022
Extra-ordinaire au sens propre comme au sens figuré. Lieu magique service impeccable, accueil personnalisé et chaleureux.
ANALATSARA
Manager
11/25/2022 at 12:25
bonjour Rosaowha
heureux d'avoir partagé ce moment avec vous et qu'il vous ai satisfait...
heureux d'avoir partagé ce moment avec vous et qu'il vous ai satisfait...
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A bientôt j'espère...
Nadia et J.P