FERME-AUBERGE DE L’ESTRE
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Restaurant located between Billom and Courpière offering local products.
Situated between Billom and Courpière, this farmhouse inn is a fine example of how to use local produce. As is often the case, it's a restored barn with a stone façade and a large fireplace. The interior is tastefully decorated, with oak tables complementing the parquet flooring and staircase. You can enjoy home-made charcuterie, fourme d'Ambert tart, spit-roasted meats, gratin, cheese platter and home-made desserts. And since the welcome is so friendly, you won't have to wait long to return.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on FERME-AUBERGE DE L’ESTRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
On parle de restauration, la bonne intention ne suffit pas. La quantité est là mais c'est un repas assez grossier. Un pâté en entrée, sans doute fait maison et assez bon. Mais si vous digérez mal le gras... sautez l'entrée. Un gratin de pommes terre, bon lui aussi, mais beaucoup de crème donc si vous digérez mal... Un plat de volaille, de la pintade. La vraiment rien de particulier, d'autant qu'il y avait un mélange de de viande venant de cuire avec d'autres datant du midi. (nous étions 8). Fromage, tarte au fruit.
Bref un peu plus de légumes (une salade,...) et de légèreté serait bien venu, dans la mesure où vous découvrez le menu unique qu'une fois installé.
Au final je dirai que on n'est plus prêt de la cantine que du restaurant.
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La sympathie et la simplicité des propriétaires font de cet endroit, un lieu unique. Mais si vous avez des intolérances à la crème, passez votre chemin.