Results Hotel Royat

LA BELLE MEUNIÈRE

Hotel €€€
4.6/5
49 review

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25, avenue de la Vallée, 63130Royat, France
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2024
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2024

Charming address in Royat serving a cuisine steeped in Auvergne's terroir and Asian influences.

To match the charm of this house and Laurent Jury's gourmet cuisine, the four rooms are carefully decorated in a rather romantic style. Each room has its own theme, and celebrates a historical figure from Auvergne. You'll be hard-pressed to choose between the 1930 Coco Chanel room, with its jazzy chic pearlescent style, the Georges Pompidou junior suite with its contemporary artistic decor in violet hues, or the small Alexandre Varenne suite (founder of the newspaper La Montagne), with its modernity and furniture that looks as if it has been brought back from his post as Governor of Indochina... But perhaps you'd prefer to plunge into the passionate red of the Amants de Royat apartment, with its gallant furnishings and late 19th-century-style taps? Perfect for a romantic night! On the culinary front, after honing his skills at the famous La Bergerie de Sarpoil restaurant, Laurent Jury now heads up the kitchen at La Belle Meunière. His dishes express the ambivalence of his cuisine, imbued with Auvergne terroir and Asian influences. A charming place to try!

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Members' reviews on LA BELLE MEUNIÈRE

4.6/5
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Visited in october 2022
Jus de fruits excellent. Menu brasserie délicieux. Passage du chef en fin de repas. Très bon accueil.
Beau cadre dommage que le toit de la véranda ait besoin de nettoyer et soit encombré par un panneau (placo. Polystyrène)?
Je reviendrai et je recommande.
Visited in september 2022
GASTRONOMIQUE ??? QUELLE PRÉTENTION !!!
Quel accueil !!!… Toutes portes fermées à clés jusqu’à 12 heures ???…
Il pleut sur le trottoir !!!...
Ensuite bon contact avec la responsable.
Belle salle agréablement aménagée et décorée.
Bon service du personnel.
Cuisine, présentations et saveurs japonisantes … En vogue et à la mode pour snobinards.
Banales, spéciales et surprenantes, peu ou très mal appréciées … et pour cause.
Des produits aux goûts complètement dénaturés, détruits par les extravagances exotiques...
Quatre « micro bouchées » minuscules de foie gras à 19 euros, ayant perdu tout son goût originel, naturel et authentique.
Six ou sept fines lamelles non appétissantes de bœuf nerveux, également non goûteux, sans la saveur que l’on attend d’un plat à 45 euros … déchets sur le bord de l’assiette.
Dessert à 12 euros encore gelé, sorti tout droit du congélateur.
Un repas qui reste sur l’estomac… Nausées et renvois tout l’après-midi.
Addition hors norme … 76 euros par personne sans aucune boisson … 100 euros tout compris !
On trouve à moitié prix et bien meilleur sur plusieurs restaurants clermontois ou régionaux.
GASTRONOMES, les vrais, bien de chez nous : S’ABSTENIR !!!
UN ÉTABLISSEMENT OÙ L’ON NE REVIENT PAS !!!
UNE FOIS … MAIS PAS DEUX !!!
Visited in august 2022
Très beau restaurant, personnel très agréable. à l écoute des allergies alimentaires et,du coup, très bonne adaptation.
Cuisine raffinée et joliment présentée.
Très belle découverte!
Merci
Visited in august 2022
Nous avons apprécié le repas tout à fait hors des habitudes. Très recherché.
En plus un personnel super agréable.

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