LE DROUBLIEI
Restaurant offering a cuisine that values exclusively local products.
A former farm that has been skilfully restored, the Droubliei - named after the old wagons used for haymaking - is a real museum of local heritage. Philippe's cuisine is based exclusively on local products. Discover an original concept: the fondue à la fourme! The melted cheese arrives in its original cylinder and is served with potatoes in a small jute bag. For the hungry, the snack formula is for you. On Sunday evening, it is nettle soup. A visit to the regional products store is a must!
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Members' reviews on LE DROUBLIEI
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C'est juste que nous avons rencontré un problème avec le veau de la grillette et la patronne ainsi que le chef nous affirme qu'il n'y a pas de problème. Mais ne nous prenez pas pour des jambons on est du métier et on sait reconnaître un défaut. On a d'ailleurs pas parler fort pour ne pas faire de scandale car tout le reste est parfait et nous somme déjà venu à plusieurs reprises.
Voilà ce qui est dommage c'est cette façon de réagir enver le client nous affirmer qu 'il y a rien, emmener l'assiette en cuisine et mettre 15 MN à revenir avec autre chose sans démordre de l'erreur. Enfin bref.
Je met les 4 étoiles car ça ne sert de vous mettre juste 1 étoile par méchanceté gratuite une erreur peut arriver à tout le monde et toutes les autres fois nous nous sommes régalé.
Encore merci pour ce bon moment.
Nous reviendrons avec plaisir.
N'hésitez pas à me répondre
Si vous cherchez un lieu de partage dans les Monts du Forez, cette Auberge en est la parfaite représentation. Dans un cadre rustique et un paysage splendide, cette adresse est parfaite pour une réunion entre amis ou en famille. Petit plus, et pas des moindres, les plats sont délicieux !
Un lieu incontournable si vous y passez voire même une destination.
Nous avons adoré ce lieu
En bonus : 2 balades digestives car cela mérite digestion ????