AUBERGE DE LA MORENO
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Housed in an old Auvergne farmhouse, the inn offers bed and board, with local cuisine that follows the seasons.
Situated on the roadside at the summit of the pass of the same name, the inn is a must. It's the perfect stopover before an afternoon of snowy adventure. Warm up with local cuisine. The stone building - an old farmhouse from the Auvergne region - is reassuring to look at. You'll appreciate the old Volvic stone fireplace. The menu follows the seasons, featuring local recipes and produce. You can also spend the night at the inn, if the weather is too threatening or if you simply fall under its spell.
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Members' reviews on AUBERGE DE LA MORENO
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On s'est régalés entre amis, très belle découverte ! Cadre vraiment authentique avec le feu de cheminée.
Une belle adresse à retenir, sur toute la ligne !
La situation de l’établissement, l’accueil téléphonique et sur place, l’intérieur et les salles de l’auberge, les commodités, le service gracieux, attentionné et disponible en salle, la qualité des produits frais et locaux, le contenu et la présentation des assiettes, sans oublier le travail en cuisine et les préparations goûteuses du chef Raphaël et de son équipe, etc.
A noter notre menu : un super foie gras moelleux mi-cuit fait maison, une planche de charcuteries régionales exceptionnelles, un faux filet de charolais remarquable, un pied de cochon désossé, farci et rôti à se mettre à genoux, tout cela accompagné d’une truffade sublime et à point, présentée en croûte de Cantal.
Je ne doute pas que l’ensemble de l’ardoise soit du même niveau.
Quand on aime son métier comme ici, tout est cohérent !
Bravo à tous les intervenants !
Continuez de régaler votre clientèle !
Merci et au plaisir !
(En début de repas, quelques degrés de plus dans la salle eussent cependant été souhaitables)