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2024
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2024
This restaurant at the foot of the citadel has a beautiful shaded terrace and a quiet atmosphere quite engaging. The warm and discreet setting accompanies a harmoniously presented cuisine d'auteur. The chef Diana Serra finds her inspiration in the local products with a strong orientation towards the sea which spreads out before your eyes. Her speciality is fried tuna with poppy seeds and courgettes, black olives and tomatoes. The service is rather slow, but the cooking is worth it. Alas, the prices are not too high.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on IL CORMORANO
4.7/5
27 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Friendly service, efficient and good fresh food!
Visited in september 2023
Ci siamo affidati alla guida Michelin nella scelta di un ristorante di qualità ed abbiamo scoperto questo ristorante. Atmosfera decisamente bella e accogliente. Personale cortese e attento ad ogni particolare. Ospitalità ottima, in quanto siamo arrivati anche in ritardo e ci hanno fatto accomodare lo stesso (non è scontato). Parlando di cibo, abbiamo scelto un menù degustazione da 90€ da 8 portate (5 antipasti-1 primo-1 secondo-dolce). Gli antipasti erano ottimi; il primo e il secondo non hanno lasciato un ricordo indelebile, nonostante erano buoni; il dolce è stato decisamente il pezzo forte: spuma al cocco guarnita con mirto dolce e una cialda al cioccolato che concede al palato un gusto unico. Le bevande erano escluse, abbiamo preso 2 acque e due calici di vino, il tutto accompagnato da dell'ottimo pane carasau compreso nel prezzo. Servizio veloce. Abbiamo pagato 208€ in due (prezzo più che onesto). Nel complesso è stata un'esperienza culinaria ottima.
Visited in september 2023
Il Cormorano è una garanzia.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Visited in september 2023
Ristorante che, dall'esterno, promette tanto ma non mantiene tutto, almeno nella mia esperienza. Ambiente carino (tipico ristorante da cittadina di mare) e personale molto attento e cordiale. Il cibo è fresco (ho provato solo il pesce) ma sembrava poter offrire molto di più. Buone potenzialità da concretizzare meglio, a mio avviso, soprattutto per la fascia di prezzo nella quale ha voluto posizionarsi.
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Consiglio vivamente di assaggiare la fregola Sarda con i frutti di mare…. Una poesia.
Carta dei vini molto assortita. La qualità del cibo giustifica i prezzi che sono di poco sopra la media.
Merita tutto, grazie per questa fantastica esperienza a tutto lo staff.