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RISTORANTE SU GOLOGONE

World cuisine €€
4.6/5
19 review

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Località Su Gologone, Oliena, Italy
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2024
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2024

The best of Barbagia's gastronomic tradition can be found in this fabulous restaurant. Here, the women cook like in the past and bake bread on a wood fire. You must try the very copious and succulent buffet of Sardinian antipasti , the ricotta ravioli or the local cheese(sa casizolu). Every evening, the suckling pig is roasted on the spit in the large fireplace. The meal ends with the traditional seadas covered with honey. The prices remain reasonable. An obligatory stopover when visiting the region.

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Members' reviews on RISTORANTE SU GOLOGONE

4.6/5
19 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in april 2024
I agree the location is nice with lovely scenery but pay €8 for a beer and a coke without a snack/small bite aperitif is absolutely expensive..I gently remind to the management that this is not costa Smeralda
Visited in january 2024
Un luogo incantato, circondato dal Supramonte. Il servizio è impeccabile. La cucina è squisita. Su Gologone è davvero un'esperienza unica. Sono stata qui diverse volte e non vedo l'ora di ritornare.
Visited in december 2023
Ristorante e albergo nel cuore della Barbagia tra vigneti e ulivi secolari, dove l’aria profuma di mirto e rosmarino, rappresenta un esempio della migliore tradizione architettonica sarda. Questo ristorante è un patrimonio di cultura gastronomica, grazie agli eccellenti prodotti della zona di Oliena. Abbiamo avuto modo di assaggiare tanti piatti tipici sardi ed erano veramente un preludio di odori e sapori. Grande gentilezza e professionalità da parte di tutto il personale. Non so dirvi quanto può costare un pranzo completo perché eravamo ospiti di amici.
Collezioni d’arte che sparse in ogni angolo dell’hotel.
Il fulcro dell’Hotel Su Gologone sono la sua Botteghe: un meraviglioso angolo con terrazza, che è un trionfo di colori, tessuti, ceramiche. I cuscini, i runner, i piatti, i bicchieri e le tovaglie sono vere opere d’arte. Fatte a mano da artigiani sardi. Nelle aule vengono organizzati corsi creativi di ceramica con l’uso di mosaico, raku, telaio, ricamo, tenuti da maestri ceramisti e specialisti nell’arte del mosaico.
L' hotel dispone di una piscina con idromassaggio, un campo da tennis e un centro benessere. Abbiamo avuto modo di visitare le suite e sono veramente meravigliose.
Visited in november 2023
Fantastico ristorante tipico
Visited in november 2023
Come sempre, cucina impeccabile in un contesto molto curato in cui l’attenzione al dettaglio è massima.

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