SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LAQUEUILLE - LA MÉMÉE
Cheese factory – Dairy
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Specialized in blue-veined cheese, the dairy is the second largest manufacturer of Fourme d'Ambert and the third largest of Bleu d'Auvergne. Most of its production is made from pasteurized cow's milk, with specific ranges such as Bleu de Laqueuille, La Mémée, Bleu des Causses, etc. The company makes raw milk cheeses in a separate production facility. In constant evolution, La Mémée now has a commercial website.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LAQUEUILLE - LA MÉMÉE
5/5
2 reviews
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2016
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La société Laitièere de Laqueuille (La Mémée) est située tout près de la gare de Laqueuille (63). La Mémée cest la marque de la Société Laitière de Laqueuille.
Vous y trouverez un nombre incroyable de fromages produit localement.
La société Laitière de Laqueuille vous propose non seulement la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne, mais aussi le rare bleu de Laqueuille et beaucoup d'autres bleus (bleu des neiges, bleu des Causses...), ainsi que des tommes toutes succulentes.
Le lieu est tellement connu dans la région qu'il peut être difficile de stationner. Attention, nombreux PV pour les voitures garées en bord de route.
Le service est rapide et compte tenu du débit, les fromages sont toujours frais et de bonne qualité .
Vous y trouverez un nombre incroyable de fromages produit localement.
La société Laitière de Laqueuille vous propose non seulement la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne, mais aussi le rare bleu de Laqueuille et beaucoup d'autres bleus (bleu des neiges, bleu des Causses...), ainsi que des tommes toutes succulentes.
Le lieu est tellement connu dans la région qu'il peut être difficile de stationner. Attention, nombreux PV pour les voitures garées en bord de route.
Le service est rapide et compte tenu du débit, les fromages sont toujours frais et de bonne qualité .
SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LAQUEUILLE - LA MÉMÉE
Manager
09/02/2016 at 10:28
Bonjour nous vous remercions pour votre avis! N'hésitez pas à vous faire connaître lors de votre prochain passage chez nous.
Très Cordialement,
Les petits Bleus de La Mémée
Très Cordialement,
Les petits Bleus de La Mémée
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La boutique propose un énorme choix de beaux et bons fromages et le personnel est très accueillant.