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Brasserie-pizzeria with a sober decoration offering a cuisine with fresh products.
After cooking in Russia and China, Alexandre Fauth decided to settle in Thiers. La Cosina is a brasserie-pizzeria with a sober, friendly decor. In the kitchen, we work exclusively with fresh produce from local suppliers. The beef is 100% Salers and the duck comes from the Landes region. With the exception of the Italian products, which come... from Italy, of course. And you can feel it: the 5-cheese pizza with fresh ricotta and smoked provolone is a real treat. For dessert, try the tiramisu with salted butter caramel: a real treat!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on COSINA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Contents que nous ayons répondu à vos attentes.
Au plaisir de vous accueillir prochainement.
Belle journée
C'est un peu trop pour le petit restaurant familial que nous sommes mais on prend cette énergie positive pour avancer encore et encore.
Belle journée
Belle journée
Les produits frais, un service souriant sont la base d'un bon début ^-^
Au plaisir de vous recevoir prochainement....
Belle soirée
Nous proposons une cuisine familiale généreuse à notre image (enfin on l'espère) avec des produits frais et de qualité pour satisfaire nos convives, on est content que cela soit le cas avec vous.
Merci pour le temps pris pour déposer votre ressenti.
Belle journée