LES JARDINS DE LA CARAMBOLE
Vietnamese restaurant
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant opened in 2012. On the north bank of the Perfume River, within the Citadel, the villa is based on the plans of a colonial era building. A very pleasant setting and atmosphere for a restaurant that honors both French and Vietnamese gastronomy. Prefer the Vietnamese option, with very successful classics... Also, bar and ice cream parlour. The establishment is very popular and has become an institution.
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Members' reviews on LES JARDINS DE LA CARAMBOLE
3.7/5
10 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellente adresse
Une belle maison avec l'architecture ancienne (un peu francais haha). La nourriture en général est superbe. J'ai l'occasion de gouter les saveurs traditionnelles inoubliables. Le personnel génial et serviable.
Visited in january 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons pris le menu complet qui était trés copieux. Cadre trés propre et fort agréable. Le soir où nous avons mangé, un pianiste était présent. Les serveurs sont trés à l'écoute et toujours disponible. Prix comparable aux prix français soit pas mal cher pour le pays.
Visited in september 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bon resto recommandé par notre guide
Nous avons dépassé ce restaurant la nuit précédente et avons trouvé le personnel si amical que nous nous sommes engagés à dîner le lendemain soir. La nuit où nous avons mangé, le restaurant n'était pas encombré, le service était excellent et la nourriture était délicieuse. L'atmosphère était vraiment charmante et un changement bienvenu dans la cuisine de rue que nous mangions. C'était agréable d'avoir un diner très relaxant, joliment présenté et délicieux! Il y avait aussi beaucoup de choix dans le menu. Si nous avions un autre jour à Hue, nous aurions encore mangé ici.
Visited in december 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bonne adresse située dans l’enceinte de la citadelle de Hue. La carte propose à la fois des spécialités de la ville de Hue (très bien exécutées), des spécialités d’autres régions du Vietnam et des plats aux accents français (plutôt. bien réussis). Nous avons très bien mangé dans cette belle maison et avons regretté de ne pas y être retournés une autre fois (car déçus par d’autres restaurants de la ville).
Visited in august 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous sommes allés guidés par un guide planétaire bien connu, et aussi parce que fatigués de diner si tôt (en général les restos au Vietnam ferment vers 22 hs, tandis que celui-ci est ouvert plus tard). Nous étions quatre, et donc nous avons commandé des plats vietnamiens et soi disant français. Nous avons diné sur la terrasse et l’ambiance était simple et décontracté. Mais aucun intérêt du point de vue culinaire, avec une carte trop longue, ni viet ni chinois ni italien. L'accueil souriant et les employés assez communicatifs. Je ne garde un souvenir radieux de ce restaurant.
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