Excellent restaurant in an old brick warehouse, warm and elegant atmosphere, ultra local and seasonal menu.
Here's an excellent restaurant that's well worth a visit. It's located a stone's throw from the city center, in an old brick warehouse that is part of Amsterdam's cultural heritage. From the moment you enter, you feel right at home. The room is bright, spacious and elegant: exposed wooden beams, open kitchen, modern furniture... The atmosphere is simple and warm. The menu, which changes with the seasons, is concocted with ultra-fresh, local produce by chef Arvid Schmidt and his team. It's a taste experience not to be missed. The wine list is a marvel. Don't forget to make a reservation.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on RESTAURANT ENTREPOT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
Een paar interessante en goed smakende gerechten, bereidingen waren perfect.
Echter, een reerugfilet met wortel in april is sowieso een misser - begrijp met niet verkeerd, perfect gegaard en een mooi stuk vlees - maar dit voelt toch meer als een herfst gerecht.
Bovendien: veel en veel te veel zout! In plaats van goed grof zeezout leek er wel fijn zout gebruikt. Als er vervolgens een ober aangeeft dat gerechten in het restaurant hoog op smaak zijn, dan hebben hij en de chef de plank misgeslagen. Het voorgaande gerecht had dezelfde ervaring van onze tafel.
Het is niet normaal als je 5 glazen water bij een gang moet wegdrinken omdat het te zout is.
Al met al: mooi restaurant, duidelijk geïnspireerd door NOMA en scandinavian haute cuisine (o.a. jonge spartopjes in een voorgerecht), maar onze ervaring deze keer was het geld (69 euro voor 6 gangen zonder wijn) niet waard. Voor deze prijs zijn er in Amsterdam vele betere smakende opties.
Zeer goede wijnkaart, dat wel.